【中央社╱高雄 6日電】
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入味的滷米血，酥脆帶有甜蜜滋味的可樂餅，蒙古烤肉配上湯品、飲料無限暢飲等小吃，都是高市瑞豐夜市超人氣的美食，因緊鄰捷運站，交通便利，名氣直追高市六合夜市。公仔箱論壇. F2 }% B( @# i0 A7 V& [
吃膩傳統夜市肉圓、筒仔米糕、四神湯等小吃嗎？瑞豐夜市有很多新鮮好吃、又融合外來文化的美食，利用過年假期來趟瑞豐夜市，品嚐屬於年輕世代追逐的飲食新文化。
9 v+ ]4 _+ I2 }9 W) L" wtvb now,tvbnow,bttvb如果說高雄市的六合夜市是以傳統道地台灣小吃聞名，瑞豐夜市就可說是迎合年輕族群喜歡嚐鮮、求變的特性，不管是可樂餅、蒙古烤肉、泰式椒麻雞或是特色滷味都有獨道且吸引人之處，難怪近年來，瑞豐夜市幾與六合夜市齊名。+ R1 B) u' u" h* r4 a5 w% U
瑞豐夜市位在捷運紅線巨蛋站附近，下車步行約10分鐘；一大片夜市區塊，有別於六合夜市攤位設於騎樓下的景象；瑞豐夜市的攤商更多元化，吃的花樣也更新鮮、有趣。
$ \5 H5 d& Z; T9 `2 {! z6 o公仔箱論壇瑞豐夜市1週只營業5天，假日人潮鼎沸、熱鬧滾滾，不管是民眾就近吃晚餐，還是嘴饞吃消夜，總有一波波的民眾湧入，讓夜市到午夜還是人氣不減。
3 y& R$ g X/ o7 B2 L, R5 \5.39.217.76近千攤的夜市小吃，入口處最吸引年輕人的莫過於櫥窗滷味小攤，米血、豆皮、鴨舌、鴨翅是人氣商品。油亮入味、鹹甜適中；愛重口味的人，撒些辣椒粉，更帶勁。如果辣得舌尖、頭皮發麻，配上1 杯檸檬愛玉是再對味不過。
7 I5 R( Z# p$ S5 v5 d+ [tvb now,tvbnow,bttvb蒙古烤肉攤也是人氣美食，常常一位難求。大廚大把撒下豆牙菜、高麗菜和洋蔥絲，再以蒜末提味，肉片在大火的平鐵鍋上以木筷快速翻炒，直到鮮紅的肉片熟透變色，一盤盤的烤肉上桌。難怪傍晚用餐時間一到，攤位就大排長龍。
4 Z' R/ p" ^9 M& W# K如果只是解嘴饞，來串炸得金黃油亮酥脆的花枝、東山鴨頭或是鮮奶油可樂餅都是不錯的選擇；1 份約新台幣50、60元，就能滿足消費者追求邊吃邊逛的自在、閒適，不僅解嘴饞，也有飽足感。
1 E y9 C! `" V1 J吃足、走累了，射飛鏢、打水球或撈金魚，2、3個銅板就能打發1個小時，重溫童年樂趣，廉價又有趣。
) v* b2 e2 n3 `6 F5.39.217.76尋找夜市的新台灣味嗎？保證瑞豐夜市絕對有新口感。 |
發表於 2011-2-6 01:56 PM
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