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[馬來西亞] 新年吃貴菜‧茼萵1公斤10元


9 ^8 d$ z& _) P6 _8 F5.39.217.76向來被華社視為高檔菜的茼萵,在農曆新年前夕價格暴漲,菜商更預測茼萵價格或在除夕前一兩天劇漲至每公斤逾20令吉。(圖:光明日報)
9 ]; Q" ^8 D' Y1 B9 g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F  E, @9 |4 L4 y* G
在菜價大漲之際,向來被視為“番菜”,且營養價值極高的紅番茄卻逆市降價,所以,消費者或可暫時多吃番茄,以抵銷菜價劇漲所帶來的衝擊。(圖:光明日報)
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' P, S# J' J4 g8 V. N5.39.217.76(檳城25日訊)兔年漲風大起,連蔬菜也不能倖免。雖然本地菜近來唱豐收令菜價回跌,但農曆新年除夕夜里暖爐菜單上必備的茼萵、白菜和玻璃生菜等價格漲幅卻驚人,尤其茼萵,目前已飆到每公斤10令吉。預料下週購風起時,會漲到1公斤逾20令吉,真正是“茼萵難求”。$ s, G3 S5 N( S$ c
馬來西亞菜業聯合總會會長蘇清棋說,今年進口蔬菜無可避免稍貴,因為菜商減少進口量。本地買少減少的蓮藕,更因中國蓮藕池被冰雪覆蓋,產量少而推高價格,下週新春近還會再飆漲。5.39.217.769 o1 p; G0 `# z& }6 n
買菜要趁早
0 }' h4 E" N* R7 n7 ttvb now,tvbnow,bttvb“最後一個進口的新春蔬菜貨柜已到,所有進口蔬菜價已塵埃落定,消費人無可避免要吃高價進口菜。公仔箱論壇7 _* a8 e: E" z, m# H
他說,目前菜市價是該漲的已漲,不會出現大變動。除了蓮藕和青蔥等進口菜還有變動,大家關心的蒜頭和一般本地蔬菜價已算回穩。所以,消費人買菜要趁早,不要再拼最後一分鐘。因為分分鐘鐘搶購不到量少的進口年菜。
: }) a3 |$ `' }1 U* w) I, o6 z本地菜價格回跌20%
8 w& a+ T% O" O+ ^0 b+ R# d! P% U: I檳威蔬菜批發商公會主席陳萬民說,近來天氣晴朗令金馬崙大唱豐收,市場本地菜價格平均回跌10至20%,可是多類菜種還是從缺,如菜膽、生蔥、玻璃生菜和茼萵等,價格漲幅高達20到100%。5.39.217.767 o1 ^  i4 G) e! |3 \( k2 A* [0 S: C
他週二指出,許多華人家庭喜愛在除夕夜圍爐,方便處理又能促進家人感情。可是,今年圍爐可不便宜,因為暖爐菜單上的“頭號菜種”茼萵就價漲逾50%,而且年關愈近價逾高,難以預料。
- [/ R' I8 u# i4 F6 ]公仔箱論壇“茼萵價格很飄忽,可以突然漲得很高。孟加拉和印度水災,令本地菜農沒法進口蔥種,無蔥可種。白菜、生菜和其他暫時還沒漲價,可是一旦大家開始購買時,供不應求下可能就會再高。”
  J, \$ {) L0 W. [& q- `5.39.217.76他說,新春熱門蔬菜中,芥蘭花、野生花和瓜菜等暫時未調整,各類燈籠椒則率先大漲,批發價每公斤至少要逾10令吉。
' [) j# }0 W% F6 I5 Q, l春節供應量減20%TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |9 w2 j  M7 w1 W
天氣回暖,本地蔬菜唱豐收。這個年關雖然貴菜多,但本地蔬菜價格均回降,消費人大可改吃本地菜。
! b1 s" I$ y2 C: q) V% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇清棋披露,由於中國去年天災頻仍,導致多樣熱門春節蔬菜進口成本漲幅高達50%。許多菜商擔心大量入貨又適逢本地菜豐收,消費人取廉捨貴下,菜商會血本無歸,所以均減少進口量,令市場進口的春節蔬菜供應量大減20%。
  N. W2 X, i- K/ n- ~2 Ktvb now,tvbnow,bttvb“這意味著,往年新春後菜市還是蔬菜滿滿的情況,今年應不復見。今年是新春前進口蔬菜供應足,但賣完就沒,不會多剩。”0 K8 ~. V3 P, u( g+ Y
他指出,本地市場菜價完全由本地菜主宰。如果本地菜因天氣而歉收,本地蔬菜價格飆升不止,在友族與華人共搶進口年菜下,連進口菜也高企不下。然而,以目前情況看來,金馬崙蔬菜供應已恢復平穩,所有熱門菜漲幅應在本週到極限。
" @8 _5 h3 R# b6 s% U1 _$ I6 Q公仔箱論壇“只要未來幾天天氣持續良好,沒雨量,目前的蔬菜價格就會維持到下週,漲幅最多介於10到20%。這個漲幅是因年關將至,大家搶購推高價格,無關成本價。”  g' E4 Y7 e1 L8 Y" S& k- @, J
斥霸市削價擾亂市場
* y- L3 x$ }, {# h, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛卯兔年吹漲風,陳萬民指菜市場至今仍是“動也不動”,完全掀不起買氣。買風不起,除因蔬菜不能久留令消費人不想提早購買外,更大原因是霸級市場為吸引群眾,以“跳樓價”出售多種熱門蔬菜,成功吸引消費人轉場購貨。
. g9 _% ?: {- L* G5 o7 y/ x4 A“霸市為吸引民眾入場買年貨,很多菜種都以不合理價格出售,打亂批發市場價格,菜市根本沒買氣,叫菜販怎辦?”0 G. [, R& ]  c2 r) l
他表示,蔬菜便宜賣當然對消費人有益。然而,霸市的價格已擾亂市場菜價,菜販根本不能競爭。政府不控制霸市“亂亂賣”,未來菜販根本無法生存。& N6 w8 P, G! F, a( E1 l0 R
公仔箱論壇  ~5 \0 Q3 x$ E* h$ \5 m1 t, n; z
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光明日報‧2011.01.25
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  • civicboy1969

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