 k5 y# e+ c% S
5.39.217.762 ]: L: A. U% _' Y' }% T
$ B, ]9 C+ x! J: V5 u5 {9 W* z3 o4 B) R& K5.39.217.76材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g- @& U, {0 Q) k4 a9 R
蜆 蚧 4 湯 匙 、 雞 髀 肉 1/2 件 、 豆 腐 1 件 、蔥 花 2 湯 匙 、 生 蒜 2 湯 匙 、 紅 椒 1 湯 匙 、 生 粉 水 適 量 ； 雞 粒 醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 ； 調 味 ： 雞 湯 150 毫 升 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 花 雕 1 茶 匙3 R: H( F& E- G4 Q* `
5.39.217.76" o3 u- ]6 H0 n9 Q; f
做 法
/ w2 j4 a E7 M* K公仔箱論壇
$ u! l7 L5 I, i0 m7 I$ ?公仔箱論壇1. 雞 髀 肉 洗 淨 切 粒 ， 加 入 醃 料 醃 約 10 分 鐘 待 用 ； 豆 腐 切 粒 ； 蜆 蚧 過 熱 水 備 用 。 起 油 鑊 ， 開 中 火 將 豆 腐 煎 香 兩 面 撈 起 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \0 F$ z! b* m# T5 t: `% g
9 d) x6 T7 J8 A* }. J7 C- ]! Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 粒 落 鑊 兜 至 全 熟 ， 再 下 紅 椒 及 生 蒜 略 炒 。
' Q) M" w5 c" f+ p; H/ ]tvb now,tvbnow,bttvb% R: S& I1 t( R3 J6 B+ p
3. 豆 腐 及 蜆 蚧 回 鑊 略 煮 後 下 蔥 花 及 調 味 ， 待 煮 滾 後 下 適 量 生 粉 水 略 煮 即 可 。5.39.217.76" q% b6 ]1 v/ D% ^; [5 f& {
4 P8 S1 J. C& E$ p. d& t
貼 士
3 }2 b9 a- c( j- J: P2 A用 瓦 煲 盛 載 的 話 ， 可 先 加 熱 煲 身 ， 令 味 道 更 好 。5.39.217.76( f+ q! R3 w# Z+ V3 d- P
T9 E% {2 g* s: f# z, btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-5-31 07:22 PM
| 