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[甜品] 蘋果餅

蘋果餅
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  材料:蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。
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  做法:
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  1、 按人計算所需麵粉與雞蛋:每人一個雞蛋,放吃飯勺三勺面,倒入適量的牛奶,攪成糊糊狀;
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( T/ b- s9 N- c9 d1 Y) ]8 M公仔箱論壇  2、將若干蘋果切成四半,去皮,再切成薄片兒,準備著;
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1 Y$ F* N$ n2 W* Q  3、用平底鍋放在爐上加熱,取植物黃油一小勺,放鍋內;
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( j2 k* D1 @' E8 r7 ?9 Z/ B5.39.217.76  4、中火,用飯勺盛出一勺面糊,倒入鍋裏,轉鍋,使其如煎餅一樣薄;tvb now,tvbnow,bttvb4 M# P" w  f' l" v1 c( j4 _
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  5、趁面糊未熟,同時擺上蘋果片,然後再淋些面糊,將蘋果片稍微蓋住;5.39.217.769 N3 t2 X) V# O' }$ \# ?# q
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  6、將餅翻一翻,直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。
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