一、莓2 h& {& t4 E* k ?9 j! ]
! K; ~7 |1 p( G6 }! Q* Y+ L9 P, d) s7 U
根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。5.39.217.76' T4 B$ B {! r
5.39.217.76/ c4 @: d6 }; J# g
每天吃量为一杯的莓，是很不错的。你可以当作零食来吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
) K V. W* ^( y/ }* M5 J* m/ K5.39.217.76
" l! j* W( f3 d3 O3 X& ]$ I9 Ptvb now,tvbnow,bttvb 二、奶制品& U- w: ^) ?/ {1 R6 q0 [3 O3 I1 k
2 |4 s/ m9 D9 w, @5 M 奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命（包括维他命D）和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。（如果你无法每天都坚持，那么其他含钙元素的食物包括蔬菜，羽衣甘蓝，椰菜等你都可以去尝试，另外还有含钙元素高的豆制品，果汁和谷物等，你都可以去尝试。）' q- k# G" x2 \: d6 P' f" k% @9 r
/ f& V9 x" r% P5 L, |2 |5.39.217.76 除了帮助你强健骨骼外，奶制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续，但是还是没有足够的证据证明，每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉，最终达到减肥的效果。" v$ g7 R4 `4 [8 `. S- w2 u
. U' ]& V0 N2 Y公仔箱論壇 低脂奶制品是最好的零食了，因为它们不但含有碳水化合物，还含有蛋白质。
0 X0 ~2 l9 f$ wtvb now,tvbnow,bttvb7 N- P8 H( t3 R
“奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了，同时还是其他任何人最好的零食。因为奶制品可以保持你的血糖水平。”美国营养学会发言人Bonnie Taub-Dix MARD说。
& ~: q) r7 |- L. ^5.39.217.76
: v. R7 ~, g' x- e 将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的，你也可以加入一些橘子汁，一少许的草莓，这些食物都是可以取代你平时的零食的，而且相对会健康很多哦。
2 Z d: M( D: ~+ a
9 d! _0 }4 k/ }% E& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三、脂质鱼" o7 G2 [" r2 q4 L* T5 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L g. s7 q" m
鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼，金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内脂肪量，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。
3 m0 e/ f- z' t. J1 C公仔箱論壇) m+ }7 i7 c9 l# ~
美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼，每次吃鱼的量都不可以少于两份量（特别是脂质鱼）。Lichtenstein说：“吃鱼可以降低心脏血管病的病发可能性。
! r% P2 C0 W5 _; L5.39.217.76
* h/ d% E$ s' z+ C- H% y$ m0 q) O/ F公仔箱論壇 吃大麻哈鱼，金枪鱼的另一个好处在于：你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。
) ~: @# Y. s' N1 Z4 B: O6 [) I
* U" s+ p. E/ m. }' g 平时在家里，你都可以做一些大麻哈鱼，金枪鱼来吃，拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。tvb now,tvbnow,bttvb- e( _3 x' t/ {7 t4 `# J8 J
- \; R& \/ Z4 }& Q- e) P; ^
四、蔬菜类食物
+ Q! F8 W, ]9 n
% C' V4 l; Y; e$ D 抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜。它们都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命 C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物。哈佛的一个研究发现，吃那些含镁元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病发可能性。tvb now,tvbnow,bttvb4 g4 ?8 T( G h7 P- J
4 L3 j1 }5 r4 q8 L, |5.39.217.76 下次你做沙拉的时候，你可以加上些这类蔬菜哦，包括营养超级高的菠菜和其他绿色蔬菜哦。这样的食物可以帮助你对抗疾病。
9 K9 b3 q u! E+ d i$ }% F' [. @公仔箱論壇" T/ D) S$ d1 q0 j+ }" W: d# N& }
五、全谷类食物
" c5 N7 ^7 J. M/ F公仔箱論壇公仔箱論壇! H$ B, H! T( S5 p
早晨，奶奶一般都要督促我们去吃些麦粥，可是她是否知道麦片内的可溶纤维可以降低血胆固醇水平呢$ u: g- U9 v) j1 e" c1 G- I
6 a0 k' C: k( G4 v) I' [/ L N- N4 {公仔箱論壇 全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸，硒元素，维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重，并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量，使你在每餐之间的时间里感到不饥饿，同时还可以促进你的消化。
6 t+ O+ u7 ]4 w9 [( F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @% d& W8 d9 ]7 O
每天至少吃三分量的全谷类食物：全麦；大麦；黑麦；谷子；藜；糙米；野生稻和全麦意大利面食，面包，面包和谷类。根据美国饮食协会，每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了，具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的。
, S: f# M& ]9 u- a" q: ]
# h; l- V/ P+ W) o4 H$ K 六、红薯
* l. J! W5 x/ Y- Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 p4 [; m8 v3 b& w9 E. C公仔箱論壇 要想你的饮食有所改善，那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物，含有大量的抗氧化剂，植物化学物质，包括β -胡萝卜素；维他命C和E；叶酸；钙；铜；铁；和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。公仔箱論壇! w+ v) o! R& ]1 ]
# M& G" g' w0 v, s" P
红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料，烤出来的红薯还是那么美味的。公仔箱論壇+ ^4 e0 x; z4 G. T) N1 g. E
# g. M, I' L: X& T( p1 t! t 七、西红柿
. k' o, t! o$ c: v1 Y3 m/ v+ ^+ M5.39.217.76( l; X# ^! s4 R' Q! W/ \, N
夏天这些红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C，钾，和植物化学物质。公仔箱論壇; V y* a. [1 K) Q; E- Y1 [9 D7 W
* N* e7 k: s/ o/ ?tvb now,tvbnow,bttvb 每餐都吃些西红柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l( o" \3 Z' `% ]2 B( j
f% @3 ~& C7 l) u6 P! j( o8 \5.39.217.76 八、豆类
5 p3 K, ~8 c/ d- Q R/ g Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s1 X( f r3 |# s4 @) X2 l
这类食物很营养，它们都含有大量的植物化学物质；无脂肪，高品质的蛋白质；叶酸；纤维；铁；镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物，而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J. `+ O( B' G4 M2 l2 }, f, i
5.39.217.76. ?. v3 i- K% z" o, l
定期的吃一些豆类，做好饮食计划，以帮助你降低患某些癌症的可能性，降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，稳定血糖。从豆类中，你一般不会摄取到大量的热量，这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。
: O" ~1 g$ h' r; h2 ?- htvb now,tvbnow,bttvb
+ l, H: J& k0 X5.39.217.76 当你要做沙拉，煮汤或炖汤的时候，别忘了加入一些豆类制品。
. ]$ O; T! p2 G4 y) _. G公仔箱論壇
0 R4 C5 z: a% |7 {1 J* x) P/ V5.39.217.76 九、坚果5.39.217.761 h% `2 G" [+ c! a9 g0 d
2 k1 l: w; p% o" V. dtvb now,tvbnow,bttvb 我们都知道坚果含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。无论是单未饱和还是多未饱和的，都可以帮助降低胆固醇水平，并有助于预防心脏病。要想获取大量的蛋白质，纤维，硒，维生素E和维生素A，坚果也是一个很好选择。
" [; a1 \. @. R0 Z公仔箱論壇
4 R3 N: _0 g: }. U: g5 `0 c 小部分坚果能增加能源和克服饥饿，可以帮助减肥者正常饮食。当然了，坚果含大量的卡路里，而且你很不小心的时候，会忍不住吃太多的坚果哦。公仔箱論壇* K( u, q# g7 S( Q' g
8 B& N X/ N" w9 z. F公仔箱論壇 所以享受坚果，但须注意不要吃过多哦。每天最多只能吃一盎司，大概就是28颗花生，或14个核桃或者是7个巴西坚果。
* x2 c0 |; j# ?公仔箱論壇; m, Q9 y5 t; B- L% ^! y
十、鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K$ |% W7 ~) D6 F8 K/ O+ b% c9 F
5.39.217.761 d, _. F+ b5 w/ w( n/ B
研究结果表明，饱和脂肪（鸡蛋中含量很低）在升我们的血液中的胆固醇时，发挥的作用比胆固醇更大。
9 h, Y! t2 _' u6 F" x5 r W3 }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ m6 ?/ \$ c) w0 F9 S6 W
鸡蛋高含低价高质的蛋白质，同时也含有类胡萝卜素，叶黄素，胆碱和xeanthin。其实鸡蛋是很好的胆碱来源物，胆碱是一种必需的营养素 -特别是对孕妇来说，这种营养素更为重要了。研究表明，鸡蛋提供的一些成分，可以促进眼睛健康，并有助于防止老年性黄斑变性，防止老年人的失明现象。
5 t4 t$ E4 C, X# S2 j* b
6 H+ Q5 T+ Q2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美国心脏协会已经对鸡蛋的价值大家赞赏，推荐大家每天都吃鸡蛋。当然了你每天都必须控制胆固醇摄入量为300毫克。如果你可以做到这点，那么你就可以每天都尽情享受一个鸡蛋了。 |
發表於 2009-3-12 09:07 AM
| 