[中式食譜] 凤凰血粑鸭

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鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒，炒干水分，* m$ Z; [1 y- Q9 K  N& E) j# N
　　再加入盐、酱油拌匀，加入清水，大火煮十几分钟，
- o, N6 R) T8 N6 g' D) z) w　　有香气溢出，再加入大红椒切片。
2 f# C3 `3 a" V* l　　待鸭肉煮熟时，再将血粑放入鸭肉里小煮，# y+ a( b4 W6 V; S' |3 L$ q
　　并掺合一定的香料，煮成色成金黄即可食用.
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