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[冷知識分享] 蔬菜如何解毒!?

大多數的農藥噴灑後,在一定的天數內,會被植物體內的酵素分解掉,
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買回來的水果蔬菜,先放個幾天,讓殘毒有時間被分解掉,( y0 o2 I* z" w8 W2 z' U

# w' k) D/ @: c) C' P1 N& y. }5.39.217.76但放入冰箱冷常後便沒有如此效果,
因冰箱內的溫度會抑制果菜酵素的活動,
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無法分解殘毒,只需放在室內陰涼處即可,
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不過並不適用於容易腐爛的葉菜類!XD
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