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鄭威濤再赴築地爭魚王

港人或又有机會一嚐日本一巨型藍鰭吞拿魚‧因前壽司及板長壽司老闆鄭威濤、
/ U1 a: U" K' y- \+ \9 b今日起程再赴東京築地魚市塲、參與後日當地新年第一個交易日拍賣競投‧tvb now,tvbnow,bttvb8 F/ |1 Y  u, L* C, f" w
他坦言因上次揚晒今次或會遭日本魚商圍攻要突圍不易‧如果真係投到‧( n" V( C4 E; A8 u
一定會用蝕本價俾大家試吓‧拍賣將在下周一清晨5時進行‧今次也會由相熟買手代出價) n7 {; L/ Y: p7 i" D) N8 v
築地魚市塲傳統是將當日最大最肥美的魚穫一字排開讓買手揀蟀‧買手仔細檢閱每一條魚
& k% N7 A+ ~$ b9 t公仔箱論壇肉質是否肥美‧新鮮才決定出價‧最多買手示意想競投嘅吞拿魚‧就叫做日本一% w& Y# f+ j  J, N1 R; {$ T
日本一唔一定最重‧仲要夠美味
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