最近豬肉出現了很多問題,吃雞成為人們的首選,要知道老雞要比新雞好吃,如果你也是喜歡吃雞的人,現在就教你怎樣分辨老雞和新雞,讓你可以挑選好自己愛吃的,回家和父母一起享用,還有,老年人吃雞也是很好的營養補充哦。5.39.217.76* y3 J6 O( y! l" B
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/ L+ o3 k1 i+ M/ p6 stvb now,tvbnow,bttvb 雞按年齡區分,可分為雛雞(仔雞)、新雞(一、二年)和老雞(三年以上)。* K$ i4 J4 M" M% J" O; l9 f4 l
: ?% ^1 J I& b" C$ p, \3 Q# @0 O 新雞的特點:嘴尖軟,胸脯半滿、胸骨發軟而不突出,毛管軟,後爪趾平而小。公仔箱論壇! l! p# ]6 M1 o
% l' c5 h$ r2 n 老雞的特點:嘴尖,胸骨及毛管發硬,爪趾較長並且呈勾形,皮為紅色。 |