short pastry 可用來做cheese cake 餅底tvb now,tvbnow,bttvb( @+ E: f) S' C/ t
加入不同材料亦可變成cookies
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1 R5 O' k K: p6 v公仔箱論壇材料" s. J3 p' w4 ?& z( i: S
butter:250gm
+ E2 A0 K' z. I; e0 S7 ]5.39.217.76cake flour:450gm5.39.217.76* ^0 p7 u: ]* m8 y( V0 [5 J
icing sugar:90gmtvb now,tvbnow,bttvb8 W+ b5 ~8 A2 `% i) K) R
lemon zest :1 pc
/ O! ]# v1 w) ? `, f: q5.39.217.76egg 1pc5.39.217.76 }1 b' x0 b! h
) T W) ?# @" Istep:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色2 a/ t0 P% c& u
跟住放入egg mix well
+ ?) t* } S8 L' i 最後將cake flour and lemon zest放入 mix ittvb now,tvbnow,bttvb0 u5 q* o5 ~' W
oven preheat 180度 baked 20min |