不少人都以為喝咖啡會提神，但有調查顯示，咖啡因不但不能提神，更會令人如吸食毒品般上癮！6 u3 J& `& v! f5 v0 I
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英格蘭一間大學請來300個志願者參與研究，將咖啡迷與非咖啡迷分成兩組，於測試前的16小時停止飲用咖啡，觀察他們集中力的變化。「戒咖啡」16小時後，只有咖啡迷獲准飲用咖啡，非咖啡迷不准飲用，結果卻顯示，飲用了咖啡的人，其集中力與非咖啡迷一樣，僅屬正常水平。故此推算，即使非咖啡迷飲用咖啡，亦不會有助提升專注力或工作效率。
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# m d& u# v* v2 v' @* `負責調查的學者稱，人體內藏減慢反應的腺甘酸（Adenosine），在喝咖啡後感到「提神」，是因為咖啡因停止腺甘酸進入細胞，令人不易產生睡意。研究又指，咖啡因會令到血管收窄，加速血液運行速度，形成頭痛。有些咖啡迷不喝咖啡，更會出現感冒症狀，如同毒品上癮。公仔箱論壇+ H$ i& {1 K f. v
+ }1 J& d3 k( x. l3 E# M公仔箱論壇英國《每日郵報》 |
發表於 2013-6-19 08:02 AM
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