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對麵包師傅而言, 每一個麵包都是他創造出來的作品, 或該是說養大的孩子.+ K# c; D" G: F& x* y$ n
不同方向, 力道, 和施力時間的長短, 可以造就出不同形狀以及柔韌度的麵包.
6 y" l% `  H7 L/ i2 c7 b5.39.217.76不同的原料和添加材料, 可以造就出不同口味的麵包., E1 x' U7 ]* {$ Z' w. ]+ x& i
不同烹烤的溫度和時間, 可以生產出不同色澤和嚼感的麵包.
+ G  c. Y& ?! A' r# s, ^+ n  o這似乎與教養小孩子類似.
0 q, ]5 o+ l% V- R3 T/ ~好的麵包師傅, 必然用盡愛心和心力, "教養"出各有特色的"兒女"吧!
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