1.穀類：小麥、燕麥、糙米等穀類含有很大量的維他命、礦物質、纖維質及水，吃多了也不會胖。7 c( [/ b/ U' ^0 R, Z
+ D3 B. g0 m+ |; J% F
2.水果及蔬菜：吃豐富的水果及蔬菜，可以幫助預防心臟病及高血壓，一天吃5份。（一份蔬菜相當於100克，一份水果相當於1個中型橘子或番石榴。）
$ o4 g7 v* {& r" q6 g公仔箱論壇
8 S$ o/ M) Q4 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.纖維：是植物中不易消化的部分，它不會被血管吸收，能保養我們的腸胃系統；不易消化的纖維在穀類都有，加上水，它可以刺激我們的大腸排便。容易消化的食物包括水果、豆類、燕麥，能降低膽固醇，減少心臟病，也可以調整血糖。
+ ^/ `0 y) j; c3 b; _2 L4 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P5 u* Y x# I2 p! s
4.水：要改善健康，一個簡單的方法就是喝水，一天2000C.C.，如有運動再多喝一些。8 I0 n; Y; t. w! X) H$ i
0 N- [7 }5 ?0 X% }6 V公仔箱論壇5.糖：適當的糖分是可以的，但太多會使體重增加，也會有蛀牙。例如吃甜點時，選擇水果而不是蛋糕。
# Y0 _. {: G5 C& _7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @7 K1 a2 Q, h; @公仔箱論壇6.脂肪：建議攝取總熱量的30％來自脂肪，食物多用蒸的，不要加奶油，多使用在室溫下是液體的油，煮東西也少用油。5.39.217.768 |7 F! w) f# C' p z
) D5 K1 f& P( ~' m5 v
7.膽固醇：食用太多飽和脂肪會增加膽固醇。
5 f0 d' @' b* ^+ G6 C# ]* X! B5.39.217.76! {* K; T6 @, W9 j* c. Y2 p% ?& u
8.蛋白質：蛋白質對在我們的肌肉、筋、骨頭、皮膚、頭髮、血液及內臟是很重要的。7 h. |0 ?6 F( C% ]5 @6 h* T. c
tvb now,tvbnow,bttvb) |5 N# U9 y3 p
9.維他命：這些很微小、也沒有卡路里的營養素，是健康所需要的。皎時只要注重均衡的飲食，通常不虞缺乏。
3 m1 U, @7 x" p1 D, `5.39.217.765 K5 P! V/ W8 d* C! K
10.礦物質：我們的骨頭、牙齒、神經細胞都需要礦物質。它在細胞的結構及運用上有重要的角色。公仔箱論壇2 I: t% B8 s2 D6 \2 d7 s* X7 {( x) q
6 p+ ?& A3 {( K) i% a11.鈣：要有健康的骨頭及牙齒，就要補充鈣。1至3歲每天500毫克、4至8歲每天800毫克、9至18歲每天1300毫克、19至50歲每天1000毫克、51歲以上每天1200毫克。8 r ~- K, ]/ v$ G* a9 f
公仔箱論壇5 R3 ?3 \! m7 f w' x2 h+ ~
12.鹽：建議一天6克，太多容易引起高血壓，罐頭類的食物含鈉量很高，所以盡量吃新鮮水果、蔬菜，含鈉量最低；已調製好的醬通常含鹽量較高，注意限制食用的量；不要把鹽放在桌上，素食餐一般都屬於高鈉食品，請避免。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I, Y( F6 R0 O: J- r/ A' R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i& S$ r/ G0 j* C9 Z' _
13.鐵：我們身體需要鐵來製造紅血球， 紅血球可以帶氧到全身器官。多吃維他命C、深綠色蔬菜、瘦肉類，可以增加鐵質的攝取。 |
發表於 2008-2-3 07:12 PM
| 