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! c1 b/ k1 K: ]! Etvb now,tvbnow,bttvb【明報專訊】現在到深圳東部華僑城玩,有望吃到機器人炒菜,兩分鐘就成,據稱味道還與人手炒的沒有區別,更能勝任大規模「量產」,現時主要服務於公司食堂及餐廳。有遊客表示,雖然菜價較人炒的略高,但可以接受。
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《南方都市報》報道,東部華僑城的雲中餐廳日前購置了6台炒菜機器人,其中3台放在廚房,3台放在餐廳門口,遊客可自行操作。這個機器人更像一個「大雪櫃」,只要將配好的材料放入機器的托盤中,再按下相應菜名的按鈕,兩三分鐘後,工作人員就取出炒好的菜肴,令遊客驚歎。公仔箱論壇' R9 K2 k* P* d( \7 m
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林先生一家三口在點菜時特意強調「要機器人炒的」,約10分鐘後,4道菜已經上齊了。林先生說﹕「味道跟人炒的沒區別,甚至比人炒的還好。」工作人員介紹,一碟炒豆腐乾價格是38元(人民幣,下同),宮保雞丁是48元,比原先的菜價略高,但一些遊客表示,價格可以接受。! f9 a' {7 w' S! Z3 q
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據研製機器人的深圳繁興科技公司負責人介紹,該款機器人的程式,由魯、揚、粵、川、湘、徽、浙、閩等各大菜系的大師參與設計,只要輸入每道菜名的烹調步驟,機器人就「學懂」一道菜的做法,還不怕重複勞動,保證每次的調味和火候都相同。8 o6 Z1 w Y2 L& L
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該公司預計今年內還將售出超過300台機器人,每台售價約30萬元,現時深圳南山區政府飯堂已在使用,預計還會有更多的「機器人餐廳」出現,此外還會同時開發更多新菜式,明年則有望推出較廉價的「迷你型」機器人為家庭服務。 |