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" U, U- B. k, S$ `▲只要將浪費減少15%，所節省食物足以養活2500萬美國人9 Z7 C: W/ }( S b
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慈善機構「自然資源保護理事會」的報告指出，美國人每年扔掉近一半的食物，浪費金額達1650億美元。5.39.217.76% a0 w& z7 n! a8 e; s7 T m' i
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該理事會的科學家唐娜·甘德斯說，我們這個國家每年扔掉近一半買回來的食品。這不光浪費錢，更重要的是浪費寶貴的自然資源。& b4 {) A. }4 s+ E1 k$ r
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根據這個機構的報告，美國平均四口之家有40%的食品被扔進垃圾箱，相當於每年浪費2275美元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S. F8 h: y X
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只要將浪費減少15%，所節省的食物就足以養活2500萬美國人。公仔箱論壇! v: g' z( g- P3 {* H, i
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如此一來，還能減輕垃圾填埋場的負擔，因為食品垃圾佔了垃圾填埋場固體垃圾的最大部分。
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0 b3 r8 p9 ~$ c公仔箱論壇該機構表示，特別令人不安的是有證據顯示自1970年代以來，美國的食品浪費量增加了50%。其中商店沒有賣出的水果和蔬菜佔了食品垃圾的大部分。% E- A3 b* b) I4 r% g% n
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另外消費者和餐館也有很大的責任。餐館所定的上菜份額過大，導致顧客吃剩很多，最後也倒進了垃圾桶。
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/ z( a6 v( C0 a; U+ z Ltvb now,tvbnow,bttvb該機構說，將要求美國政府研究食品浪費問題並為減少浪費確定目標。
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/ @8 f3 V: B6 O0 n研究者說，即便食物的耕種方式符合可持續發展精神，但是耕種出來的食物如果被扔進了垃圾桶，也是對包括水、耕地等自然資源的浪費。
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發表於 2012-8-23 05:11 AM
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