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▲只要將浪費減少15%，所節省食物足以養活2500萬美國人; N" f% B: ]" k9 u/ X5 h8 R( X) ~( P
5 V7 H+ K l' \( O* G" m( {公仔箱論壇慈善機構「自然資源保護理事會」的報告指出，美國人每年扔掉近一半的食物，浪費金額達1650億美元。5.39.217.76! [" W2 H5 V" r# D& f3 G
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該理事會的科學家唐娜·甘德斯說，我們這個國家每年扔掉近一半買回來的食品。這不光浪費錢，更重要的是浪費寶貴的自然資源。, m. O+ i2 [: ^+ F' N) A$ }
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根據這個機構的報告，美國平均四口之家有40%的食品被扔進垃圾箱，相當於每年浪費2275美元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C9 _' g. D: ~: ]( L. G+ G: L
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只要將浪費減少15%，所節省的食物就足以養活2500萬美國人。
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& P1 X8 y9 P6 ?, i5.39.217.76如此一來，還能減輕垃圾填埋場的負擔，因為食品垃圾佔了垃圾填埋場固體垃圾的最大部分。' f3 A1 h% Y% U4 M' Z% \( N4 N1 f
9 T- E% ~. ~4 a/ `/ I G5.39.217.76該機構表示，特別令人不安的是有證據顯示自1970年代以來，美國的食品浪費量增加了50%。其中商店沒有賣出的水果和蔬菜佔了食品垃圾的大部分。
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另外消費者和餐館也有很大的責任。餐館所定的上菜份額過大，導致顧客吃剩很多，最後也倒進了垃圾桶。
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該機構說，將要求美國政府研究食品浪費問題並為減少浪費確定目標。
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( y+ u+ C3 p2 o) n+ Ztvb now,tvbnow,bttvb研究者說，即便食物的耕種方式符合可持續發展精神，但是耕種出來的食物如果被扔進了垃圾桶，也是對包括水、耕地等自然資源的浪費。- K) t7 c1 A& \' x; {
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發表於 2012-8-23 05:11 AM
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