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[美洲] 研究報告稱美國四成食品被浪費


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, a7 `; d$ t) W- P公仔箱論壇▲只要將浪費減少15%,所節省食物足以養活2500萬美國人公仔箱論壇8 o/ S' N$ @9 q+ U& Z" ~

  Z; M' s; M; H公仔箱論壇慈善機構「自然資源保護理事會」的報告指出,美國人每年扔掉近一半的食物,浪費金額達1650億美元。
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該理事會的科學家唐娜·甘德斯說,我們這個國家每年扔掉近一半買回來的食品。這不光浪費錢,更重要的是浪費寶貴的自然資源。
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" x! d) W/ h5 o4 w2 x  O0 s5.39.217.76根據這個機構的報告,美國平均四口之家有40%的食品被扔進垃圾箱,相當於每年浪費2275美元。
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只要將浪費減少15%,所節省的食物就足以養活2500萬美國人。
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如此一來,還能減輕垃圾填埋場的負擔,因為食品垃圾佔了垃圾填埋場固體垃圾的最大部分。tvb now,tvbnow,bttvb1 m6 H: C$ B4 N% E, q9 u
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該機構表示,特別令人不安的是有證據顯示自1970年代以來,美國的食品浪費量增加了50%。其中商店沒有賣出的水果和蔬菜佔了食品垃圾的大部分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D8 Z" l! g3 b  h0 B1 u/ n6 _: D+ E
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另外消費者和餐館也有很大的責任。餐館所定的上菜份額過大,導致顧客吃剩很多,最後也倒進了垃圾桶。
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. [/ O" \) s7 m  d, u該機構說,將要求美國政府研究食品浪費問題並為減少浪費確定目標。5.39.217.766 n/ s5 Y0 Z+ }% l

5 K# E% H& {% v  D3 h9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究者說,即便食物的耕種方式符合可持續發展精神,但是耕種出來的食物如果被扔進了垃圾桶,也是對包括水、耕地等自然資源的浪費。
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