[更新11-30] (TVB) 都市閒情 - 2012.11.30 - 譚玉瑛「煮場」獻藝 [2012-11-01~2012-11-30][TV-RMVB]
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2012.11.30 - 譚玉瑛「煮場」獻藝
播出日期: 2012.11.30 (五)
「譚玉瑛姐姐」歷任《430穿梭機》、《閃電傳真機》、《至Net小人類》及現時《放學ICU》主持人，陪伴四代小朋友成長，主理兒童節目駕輕就熟，原來還有一雙下廚巧手。譚玉瑛平日生活以逛街市、弄廚為樂，今集當「煮角」，帶來得意招牌菜－「鮮蝦越南春卷」，香味溢滿錄影廠！自認屬於「饞嘴一族」的她大顯身手之餘，亦會分享飲食心得及烹飪靈感的泉源。「廚師顯廚藝」方面，嘉賓大廚利用簡單的素食材料煮出創意，呈獻得獎美食「福袋三味豆腐」。炮製這道色彩繽紛的豆腐菜式有甚麼竅門，可令豆腐不散開兼保持口感爽滑？留意大廚的詳細講解與示範。週末佳餚停不了，「今晚食乜?」，Annie以臘腸搭配腩排，燜出一道惹味開胃的「臘腸芋頭燜肉骨」。
1.影片格式:RMVB
2.檔案大小117MB
3.發音語言:粵語 |
發表於 2012-11-1 06:42 PM
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