[甜品] 椰撻

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成份:
$ N3 v1 D5 U/ X* z# d$ s* x( i" l! c, t6 B+ j# F
撻皮:  0 `& f" X$ c7 f! X) F) d
牛油  20克
1 B' w6 `, i, t- ^5.39.217.76糖粉  20克 tvb now,tvbnow,bttvb1 _: f8 D1 t: ]
蛋  8克 7 O" B3 C3 [5 T) Q
低筋粉  40克
$ Q2 I3 Y9 z0 c/ g( h0 _4 c5.39.217.763 P  @9 z& R$ V
椰撻餡： 3 L6 `( O& ?. T9 Z! i
椰茸  35克
/ k. b2 L3 c4 x8 y3 b! n糖  12克 5.39.217.76, m( H) x5 |3 Z2 C4 C' |% ]
蛋  37克 " J3 U, o2 c! L( `2 q
生油  36克 $ [1 W4 N5 t1 ]
低筋粉  15克 / o5 x$ |. f6 F1 @
花奶  12克   Q& J& ?% U) l
發粉  0.5克 5.39.217.76" a2 `0 W% |# _) L

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* n2 z' ]7 ?! S9 p3 Q/ O0 M& b" n步驟:
, Q" `. s$ m4 P. X' Ctvb now,tvbnow,bttvb1.撻皮:把牛油,蛋及糖粉混和後, 加入低筋粉拌勻按入撻殼備用
( x) _; _9 T$ m  r& ?, r公仔箱論壇2.椰撻餡：把椰絲,糖,蛋,低筋粉混和後, 加入生油,鮮奶及發粉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb1 @" n* S4 Z# z) D! x
3.把椰撻餡放入撻殼內
* l' }4 I: ~8 P公仔箱論壇4.放在爐較中位置,用200℃焗約10分鐘取出便成