[健康資訊] 无花果南杏排骨汤 男人煲给女人的爱心汤

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无花果南杏排骨汤

0 R6 t* f2 z4 G, J% l- t4 a5.39.217.76　　秋冬干燥时，广东民间煲汤特别喜爱用无花果，它肉质柔软，味似香蕉，甘甜无核，中医认为它有健胃、润肠、利咽、滋阴、催乳的功效，适宜于辅助治疗肺燥肺热、慢性咽炎、肺热声哑、慢性便秘等。现代医学也认为它含有多种脂肪酶和蛋白酶，能帮助消化、消炎、消肿、驱虫、抑菌和降压，增强人体免疫功能。 公仔箱論壇: C3 F$ E8 [- @* k3 K$ Q

7 M9 X: V$ v. M/ b8 K9 j' I* i' H　　以它配伍南杏煲猪排骨汤，功能滋阴润燥，理气止咳，防皮肤干燥皲裂，为时下的养生汤品。为了报答老婆大人，决定煲个无花果南杏排骨汤给她喝。
5 S: w) z) f$ R* I1 V$ N" X7 Z9 u' i* E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ N. ~* t  ]5 E- P, N* d- z
　　无花果南杏排骨汤具体做法： 公仔箱論壇8 j5 r8 g* Z& p, ]/ h* J

8 Z8 ]" @( k  F! B. E' B- q　　材料：无花果8个、南杏（中药店有售）25克、猪排骨600克、陈皮1/4个、生姜3片。
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! O0 h! W0 y2 s, I8 F　　烹制：无花果洗净，切两半；南杏、陈皮洗净；猪排骨洗净，斩件。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后改文火煲两个半小时，调入适量食盐便可，此量可供3到4人用。