果仁雞肉糙米飯公仔箱論壇4 B( z8 b$ f+ ?4 q2 {& X; N8 h' E6 {
可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。
; E9 P- P% e8 _3 I0 m5.39.217.76材料
% @3 P/ T) J6 w4 j5.39.217.76免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]
" v$ @1 P# ^$ }甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]公仔箱論壇 Y! o! o) v7 `0 ^* ?
雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]% s8 O+ ^$ b- |) b$ V, R
提子乾 2 湯匙 [隨意]5.39.217.76: F# L; O2 W, K5 t" T
糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]
" s; T9 h f$ `: p+ n公仔箱論壇水 400 毫升tvb now,tvbnow,bttvb) d; S1 Z" R" H
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q8 U1 [: q. U
製法
" p+ W" x; ?4 D qtvb now,tvbnow,bttvb1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
' r6 K" {6 l) E. P3 r5.39.217.762. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
/ T5 a+ a E4 y. U7 \: Htvb now,tvbnow,bttvb3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。
0 l9 K# k4 H7 {$ D% d" n5.39.217.764. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb! H& r9 L4 n# [9 a
調味
4 u. [ t# j7 ]' u公仔箱論壇醃料： 公仔箱論壇+ o6 ~7 x0 |+ Q. X* }7 W
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙+ ^/ ]4 B; z0 A# s7 _) c; D
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
# K% T: c1 T3 _, w! |; i$ S `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 ½ 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:52 PM
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