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主料：土鸡半只公仔箱論壇3 b9 j8 O7 J2 k+ L9 S; p
7 L0 L# X! o+ f( b& Y, |; n+ g* J3 otvb now,tvbnow,bttvb 辅料：萝卜干150克
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* I# X' B7 f5 y3 M T 调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙
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) \& k: y/ f7 T7 h: N. G公仔箱論壇 制作过程tvb now,tvbnow,bttvb; _4 o( f/ m5 g# T
; C. d7 x; E) X% _- d! L (1) 萝卜干洗净，切小段。
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(2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。
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(3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。5.39.217.76. n3 w3 q" y" y2 W T* Y- O7 n, E
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注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。 |
發表於 2008-2-4 08:58 PM
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