[中式食譜] 陈年菜脯鸡

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0 }7 b1 W2 v& j* L7 y公仔箱論壇主料：土鸡半只公仔箱論壇4 b2 w2 D+ ]; u! d4 [! h

3 X5 L0 C5 P$ Y1 k) I7 w$ `2 ltvb now,tvbnow,bttvb    辅料：萝卜干150克
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    调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙  }6 q8 \% R' I; l

0 D8 E# H! V$ V+ s+ ^tvb now,tvbnow,bttvb    制作过程
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  w: h& Z6 J% k! R' n    (1) 萝卜干洗净，切小段。tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ b8 P6 ^5 F, b# o5 A1 O' T

4 p6 \4 ^' `+ |' y+ E5 [& j& V# V5.39.217.76    (2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。公仔箱論壇6 {( S1 N: n) T3 i
公仔箱論壇5 u5 e2 C- m2 ~9 u# {2 x) L/ ?5 E6 I) B
    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。5.39.217.76! i% x; v* l) M

" {% E* E$ x+ P7 w+ q    注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。