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【明報專訊】香港是全球最大的魚翅集散地,但一碗碗令人垂涎的魚翅背後,究竟有多少鯊魚犧牲﹖有英、美科學家利用香港的魚翅貿易數據,推算全球每年平均宰殺3800萬條鯊魚,共重170萬噸,較聯合國糧食及農業組織統計的39萬噸高出3倍多,意味人類一直低估鯊魚面臨的威脅。研究又發現,於太平洋生活的青鯊被過量捕殺,若情持續,青鯊將無以為繼。
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7 z( {) [- s7 Stvb now,tvbnow,bttvb有關研究將於下月在國際科學期刊《Ecology Letters》發表,由美國夏威夷大學及英國帝國理工學院合作進行。研究人員蒐集香港於1999至2001年的11種魚翅進口數據後發現,香港進口魚翅的數量佔了全球約52%,每年平均進口4000至5000多噸魚翅。2 x' o! u- O8 o8 J5 n9 Y: `
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研究人員按入口魚翅的特徵如長度和濕重,透過電腦程式推算鯊魚的品種和數量。結果發現,香港魚翅進口數據背後,涉及每年捕殺2600萬至7300萬條鯊魚,每年平均數為3800萬條,共重約170萬噸。
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較聯合國數字高3倍TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j8 Q7 m' s; q1 O
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但聯合國糧食及農業組織(FAO)從各國蒐集的捕鯊數據顯示,每年只有約39萬噸鯊魚被殺,研究結果較官方數據高出3倍多。研究認為,兩者數據相差甚遠,可能與非法買賣及大量「要鰭不要身」的獵殺方式有關。
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- z w( |. `& |9 E5.39.217.76研究又指出,於太平洋聚居的青鯊(Blue Shark)正面臨過量捕殺的危機,因數據顯示每年約有1000萬條青鯊被殺,但過去有研究指出,如要青鯊群種可持續,每年只可捕殺約700萬至1200萬條。
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2 A4 h( G" T% \' ~9 ?3 h: L世界自然(香港)基金會海洋保育主任朱炳盛表示,研究證實官方一直低估鯊魚的捕殺數量,對保育鯊魚有很大幫助。
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他說,聯合國糧食及農業組織曾要求各國自願提交鯊魚保育計劃,但現只有美國、台灣和澳洲等地區禁止漁民以「要鰭不要身」的方式獵殺鯊魚,令保育工作停滯不前。他呼籲,香港魚翅業界不要進口「要鰭不要身」的魚翅。
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* \. ?: s9 S, u. u- J- E; r) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港魚翅行商會主席趙禎祥則表示,近年不少國家如澳洲和南美各國要求漁民捕捉整條鯊魚,業界已向原產地的漁民呼籲,不要捕捉體型細小的鯊魚,因細魚翅不值錢,同時可讓鯊魚長大繁殖。 |