抗氧化劑具有抵抗自由基攻擊、防止細胞氧化的功用，補充抗氧化劑能彌補身體抵抗氧化傷害之不足，因此有助幫助人類達到保持年輕健康的效應。其實抗氧化劑通常存在於天然的食物中，每天均衡攝取綠、黃、橘、紅、紫、白等五種健康顏色的食物，你就可以得到充分的抗氧化劑。
4 U9 t" i2 I" L7 K2 ?" T! D6 s6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S/ j1 k2 b0 R& Q$ f5.39.217.76據《預防雜誌》（Prevention）報導，年輕皮膚的秘訣，健康的骨頭，精準的記憶力，疾病的預防，這些都可在電冰箱的食物中找到。顏色越亮麗，抗氧化劑越多。這些食物減輕細胞損害，預防動脈硬化，進而預防心臟病與中風、記憶力喪失等等。每一種顏色──綠、黃、橘、紅、紫，甚至是白色，都代表著一種養分，每一種都有特殊的好處。公仔箱論壇( k$ L2 h% U( b9 F
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1. 黃色/橘色5.39.217.76: _/ i& P' Z6 f! w" X9 J* b( D
甘薯、胡蘿蔔、南瓜、芒果、玉米與甜瓜，都含有各種的胡蘿蔔素，均可預防癌症。公仔箱論壇- ^. G3 }+ p% [* ]; H. h
% x9 F1 t' z! L' ~0 F9 z' G. `公仔箱論壇2. 綠色
* n/ Z1 F) k1 H1 @0 N. V Stvb now,tvbnow,bttvb蔬菜與菠菜，還有球花甘藍富含黃體素，可以讓我們的視力精準又清晰。公仔箱論壇8 }7 o& M5 h! U
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3. 藍/紫色
- W+ _* M2 n+ S# ~6 Z公仔箱論壇藍莓與黑莓有滿滿的花青素，有預防腫瘤與抑制腫瘤生長的作用。# b. q$ z! T( K- Z* z6 K
( U* x0 @: [! s9 P' c4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 紅色tvb now,tvbnow,bttvb# @! _% z: d. Y
番茄與西瓜富含蕃茄紅素，可以預防癌症與心臟病。5.39.217.767 ^- U! O: p7 g5 f y
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5. 白色 e! ^5 Q- k* D
花椰菜與球花甘藍一樣，十字花科的近親，有抗癌症作用。馬鈴薯也是維他命C的很好來源。大蒜與洋蔥的硫化合物，可保護胃與預防大腸癌。其它白色食物如水煮雞、海鮮、低脂乳酪、雞蛋、豆腐也提供重要的蛋白質來源。
6 T# P5 g! U2 l. ^, J: f. m. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* {+ ?5 x3 e& H( y0 B3 _/ ]8 S
要有一個真正的抗衰老計劃，就要在每一餐綜合與混合這些食物顏色，研究顯示抗氧化劑可以協同一起工作，互相會增強彼此的作用，在一開始的時候先試試一種可口的配方，至少兩種顏色，最好有三種。 |
發表於 2008-10-8 03:35 PM
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