材料及份量:
8 y- `7 f* ]' Z6 ]5 V8 w+ ]新鮮三文魚肉 90克# k; H6 l) O+ Z0 }2 v* h
越南春卷皮 10片tvb now,tvbnow,bttvb- v# y7 y5 v0 V0 z3 d6 A+ ]( m+ t
甘筍 2條
5 o) r' X3 e; ~, j) Y公仔箱論壇青瓜 1/2條公仔箱論壇# t, `: y* J2 d4 i0 i- P
洋蔥 1/2個公仔箱論壇" v& F1 x6 Q' x. f
車厘茄 8粒 3 D( ?; a7 F( q" E `1 Y6 r2 y
6 O& J6 T3 X+ z; z8 v4 y$ h0 {tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
3 F5 `- B9 W" h- T沙律汁：* B" J% q" p% l! u& Z' ?% @2 u/ [
蘋果醋 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( [! c/ @8 Z) f1 n7 \ S3 c
雜錦香草 2湯匙# _! C2 P4 R/ O6 |/ _# N* H' R
蜜糖 2湯匙
4 s% k! R4 {( q6 q. Z5.39.217.76檸檬汁 1湯匙公仔箱論壇7 t" m* B; [0 t
蒜蓉 2粒
/ p+ ?! B% L1 E Y薄荷葉 數片
7 h+ w1 F0 s8 j5 e# P& @5.39.217.76辣椒碎 適量
7 n9 ~4 K7 t- U' d8 X$ m# \& }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 適量
8 p; d) g2 D6 b2 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J2 O" `2 D& ~8 h2 e7 `
製法:
7 G0 y2 A: i) C& F+ `4 J1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。
4 c/ C. V( ~+ K8 }; |! }2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- d, V* [! L! e5 `& s
3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb$ t: }9 I/ L* e3 D9 u9 i
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。
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發表於 2009-4-8 01:16 PM
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