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豆角 15條
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蛋 3隻
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1. 豆角及叉燒切成粒狀。% }: Q/ r1 b% |: p3 H- \" W6 r
2. 蛋打勻放少許鹽調味。
* m7 Q) ?3 y# L6 H3. 燒熱油鑊,先炒豆角,再放叉燒,然後落蛋一齊炒至蛋熟即成。
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