[美食介紹] 蚝油辣鸡珍

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鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜，几粒蒜、蚝油
0 ~# d& U0 z4 i1 X% K做法：公仔箱論壇, b2 \, v% s, p/ v; d
鸡珍焯水后过凉水，保持脆感，切片待用；
) |, N" ^. D# d, u3 a: M) W公仔箱論壇姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀；tvb now,tvbnow,bttvb: m8 A% V' \& O/ ?* E
烧油爆香姜片、蒜片和花椒，依次放入鸡珍，红萝卜和杭椒，翻炒几分钟，浇入两汤勺蚝油，滴几滴美极，翻炒均匀即可。