[美食介紹] 蚝油辣鸡珍

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原料：公仔箱論壇" h3 M: z8 n. R: T- h
鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜，几粒蒜、蚝油
3 Y& X2 v% {8 v5 s做法：
$ j: F' `( |  `; O! v鸡珍焯水后过凉水，保持脆感，切片待用；
; t" a7 Z2 b0 B  a( G' H- K# k; U姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀；
+ ^' P( ?8 c& e1 E$ X$ Btvb now,tvbnow,bttvb烧油爆香姜片、蒜片和花椒，依次放入鸡珍，红萝卜和杭椒，翻炒几分钟，浇入两汤勺蚝油，滴几滴美极，翻炒均匀即可。