眾所周知，「閉門羹」的意思為拒客，但「閉門」何以與「羹」聯係起來呢？這還得從唐朝妓女接客的歷史典故故事說起。$ s6 m7 v& p8 z4 E- G
4 M' Y2 i: N* v( d4 B ~5.39.217.76「閉門羹」一語最早見於唐代馮贄《雲仙雜記》所引《常新錄》的一段話：「史鳳，宣城妓也。待客以等差……下列不相見，以閉門羹待之。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w) [: z7 Z9 c$ }: Z
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原來，唐代宣州城出了一位叫史鳳的名妓，她不僅人長的標緻風流，擁有沈魚落雁之貌，而且能歌善舞，有一副迷人的金嗓子，舞姿更是令人傾倒，賦詩、撫琴、潑墨、作畫，無不精通。
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9 L. E1 u& ]+ N! y* C2 x RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此她是名聲騷動，轟動一時，方圓百里的貴胄子弟、風流才子，都以一睹史鳳芳容為快。引得那些浪蕩公子和好色之徒不惜千里迢迢，紛紛登門拜訪，重金求見，把妓院經常圍得水洩不通。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `4 Z, f6 E0 k1 \+ x& E0 ]/ k
5 ?2 y- E; F. H) s3 k然而，史鳳卻恃才自高，對他們手中的金銀不屑一顧。她重才不重金，把前來求見的人，以品貌才學分成三六九等 ，對上等的客人來，她下樓接待；若是紈褲子弟，不學無術之輩上門，則統統拒之門外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h/ K7 G$ |6 g- _: h& B. u y
9 }. x) O$ r6 N2 o- o" B& k. K久而久之，一些屢被慢待的公子哥兒對她懷恨在心，四處造遙中傷史鳳。# F0 j: O4 T+ W" x" Z
/ ]( W$ R7 U( O5 k+ @! J聰明的史鳳就想出了個辦法，對被拒絕的人皆賞一碗羹湯，這樣一來倒也堵住了人們亂說的嘴皮。公仔箱論壇7 z3 a2 a# D4 }$ \% O- G# H
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後來，上門求見的人只要一看見擺上羹湯，就知道史鳳不願接待，心領神會而知趣地離開告退，心中雖感不滿，但也無話可說。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a; q* V- M1 T8 {$ y* u
3 S7 y7 x) u- f5.39.217.76那麼，史鳳擺的「閉門羹」到底都用什麼料做的呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @9 e/ t4 g0 |8 ]- s# e8 X
2 g2 i! m3 c7 r1 W7 Z$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂羹，最初時係指肉類，後來以蔬菜為羹，再後來對凡熬煮成有濃汁的食品皆以羹稱之，如雪耳羹、水蛇羹、燕窩羹等。4 S% i0 c4 Y5 |7 Q- P, {
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據說，史鳳的「閉門羹」是用豆腐和鴨腸子做原料的，之所以用這些不值得一提的原料來做這道菜，就是為了表達主人對客人的輕視。公仔箱論壇9 c0 d! j5 }# }! D! Q' |7 L8 i
) r+ b4 W+ L3 Z6 f不過，讓史鳳自己沒想到的是，還真有些不知趣的人吃了史鳳的「閉門羹」後，覺得味道不錯而引得一些人專門來嘗「閉門羹」。# k% i5 R" N0 H9 z
3 z+ ~" ~+ u. ]* f( X/ k公仔箱論壇如今，「閉門羹」還成為了安徽沿江一帶的傳統名菜！6 `3 H/ q, I8 Q1 [7 o- m. q7 T
* d8 w3 r# s6 e5.39.217.76「閉門羹」也就由此事而得名並流傳至今，後來「閉門羹」也就成了拒絕客人的代名詞。1 s4 H0 U3 p' D' J F
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以羹待客，比直言相拒，要婉轉，客氣一些。tvb now,tvbnow,bttvb3 H( k% ^' o* M& y/ n G
可惜的是：現代拒客，則只有「閉門」而沒有「羹」了。也有用來指拜訪他人時，主人不在，自喻吃了「閉門羹」的。 |
發表於 2025-10-18 01:12 PM
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