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原料
: M4 l- \2 h1 W* R& {, g4 l) d! \# y公仔箱論壇鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。公仔箱論壇8 n& q5 a3 _4 T4 ?8 g
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做法过程
2 }/ w A0 S* @- \& \5 {7 {$ J1. 猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
( d7 |) [0 E; U: m公仔箱論壇5.39.217.763 W# ~0 g8 J0 S6 b
2. 烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。& U+ `: x' w' u, J+ C# U: {
* h5 Q: O: J$ _/ T/ l5 h$ F公仔箱論壇3. 加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。 |
發表於 2008-7-25 10:50 AM
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