[美食介紹] 山西面食(能做成这样，真是太强了!)

jljiang

公仔箱論壇/ d/ ?6 X# Q; Q5 T( f  y
      山西面食历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了。以面条为例，东汉称之为“煮饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓“水引”；而唐朝叫“冷淘”.。面食名称推陈出新，因时因地而异，俗话说娇儿宠称多，面食众多的称谓与名堂，正说明山西人对它的重视和喜爱。tvb now,tvbnow,bttvb& {7 l- u, I( N' Q/ M; U
% W$ [/ q, Q) p: v4 D' N
　　山西面食种类繁多，一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被舞弄得花样翻新，让人目不暇接。有据可查的面食在山西就有280种之多公仔箱論壇9 N0 v; F, K* u+ A: k% X$ x6 A
; S$ a: C" I) N/ u* W
公仔箱論壇1 l) ?, x) C4 t$ @

) A/ W1 h1 [. G: ?5.39.217.76
. Z) G3 Q' O5 E, h3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) `5 P  Q, T8 E4 |5 d* ?4 p" w
tvb now,tvbnow,bttvb3 {* S/ `. \* d1 D

% x; u' c! l/ ^5 L6 T1 M% A# ^5 u9 R. a

6 ]* s, j. I" T: p+ G% k/ n& \3 k7 z  H8 m9 P4 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t: Q; q  `2 p. [! w- K5 B' f1 R$ c
! t& R! K1 H7 v6 o; `
5 [& h8 O4 a/ W; L8 m
5.39.217.764 g; R% U7 A0 l  w. ?0 P, C

* T$ i' L9 c& Y# E5 O5 u% ]5.39.217.763 Y  k2 q* k& c1 v$ C. U3 {

4 }7 c' L. ]' E; I4 \5.39.217.76公仔箱論壇+ v: I0 y6 m+ ], V( j5 e" @

* l3 ^8 Y1 \( ^$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r6 J7 T- {1 U( [" m2 X/ V9 ]! ~tvb now,tvbnow,bttvb
3 x6 u* V6 @9 i7 N5 j. @tvb now,tvbnow,bttvb
) y! `$ a' I, V) b4 V1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z; {6 }& S8 h* ?tvb now,tvbnow,bttvb
" s; k. v& p( x+ e% k. l公仔箱論壇5.39.217.76; r7 R0 x6 p- Y# d
$ ?! x2 h$ X0 r0 ?1 B