[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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( W8 D5 H: Z3 f/ V( Q" ?9 f5.39.217.76【材料】
" e: p# @' e8 Y8 \) i* l- m# W排骨︰450公克0 T3 N8 X$ u' r6 d; h5 ?. E2 y
大蒜︰3粒 % K3 A; ]# s: Q5 @8 u) L' A
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【調味料】
! d% g9 y0 z' q  H0 x* X! C7 C蒸肉粉︰2大匙
  `" |! P  J' X1 k公仔箱論壇水︰3大匙
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1 a, d9 {/ J% K2 b4 ~$ ftvb now,tvbnow,bttvb【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w" g3 [% S5 E1 P
香菇精　︰　1/4小匙# _6 c9 G& j: I& W
甜麵醬　︰　1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m$ g% j. a0 `! W0 ~  h
紅糟　︰　1大匙
; c$ s- h; G2 j2 R* ~% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬　︰　1大匙5.39.217.764 H' D4 E+ g& u+ e, {3 p9 [
米酒　︰　1大匙
3 w1 z3 o0 E. i& k4 {香油　︰　1/2大匙
& y: v2 v" _9 b2 N) }5.39.217.76花椒粉　︰　1/8小匙
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【紅糟蒸排骨 / 做法】 " t! u4 K2 R! ]4 @6 A& ]/ k
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x. e/ l0 Q2 V% Q- p! [& o
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n  J, ~/ V+ w6 {+ a& ?
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。5.39.217.76" z' H! w4 q6 q: H  I