[中式食譜] 红烧猪肚

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0 V& s! A6 }/ v; N' Ktvb now,tvbnow,bttvb主料：猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。( k% V6 A4 v. G+ _* J# x1 b
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调味料：花生油30克、盐10克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。) F& ]6 ?% y0 [
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做法：
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' N3 x; @  l4 V- H1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。公仔箱論壇# V' x. r6 B. k6 V- {- \

4 r. U" ^  v8 W% a$ O2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、白糖、老抽王烧透。. x, @0 Q0 `; u" Z6 {
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3、然后撒入胡椒粉。
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