一份自医院的调查报告显示：近年来不仅常见的儿童肿瘤发病率上升，如淋巴瘤、白血病等，而且一些中年老人多发的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、脑癌等在14岁以下的孩子中也屡见不鲜。但医学专家发现，这些病儿的疾病发生和他们的饮食关系密切。
. b1 t X; O- ?. dtvb now,tvbnow,bttvb9 z, f- ~2 w5 S% B7 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }6 \( z9 f5 B, |
一、食物污染
1 f% P! i" X" |3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U4 N- B2 C3 m0 z. T0 c
造成今天这种局面原因是多方面的，如环境的恶化、家电的辐射、儿童生活习惯的改变以及高蛋白、高脂肪的食谱等。专家们尤其注意到食物污染所带来的危害，特别是亚硝酸盐、黄曲霉素、农药以及铅、汞、镉类重金属等难辞其咎。 分析发现：食物中的硝酸盐进入体内后可转化成致癌物亚硝酸盐；黄曲霉素是诱发肿瘤（特别是肝癌）的一大“元凶”，有人用发霉饲料（富含黄曲霉素）喂养小动物，仅仅三个月就患了肝癌；食物中的残留农药潜入人体并蓄积下来，轻者损害肝、脑、肾等器官，重者可致急性中毒而丧命。你看，食物污染的危害多么可怕。: A- [" F2 D! C; G' Y5 m4 T
公仔箱論壇" E& f. f9 s a5 V: X! u$ F6 |
对策：首要一条是对孩子的食物巧加选择，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。对疑有农药污染的蔬菜可用臭氧解毒机处理，或用蔬菜清洗剂或小苏打浸泡后再用大量清水冲洗。根茎类蔬菜和水果，一律要削皮后再烹调或直接食用之，以维护孩子的身体健康。
' ?! a) ?+ ?2 n& R4 \4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ?6 p2 }, D5 X+ h
公仔箱論壇* A4 h8 _9 [6 k( Q ?8 W) i
- S& X0 w4 ^4 U/ c! Q9 d8 y
二、补品7 m6 h& }8 c) q6 v" |: A0 T+ C
/ ?4 c0 s- r3 x# [, _tvb now,tvbnow,bttvb 玲玲刚满5岁，长得活泼可爱，惟嫌不足的是身体偏瘦。父母为此费尽心机，到年打听长胖的秘方。后来从报上看到一则广告，说花粉制剂不仅滋养身体，而且能健脑益智，喜出望外，随即购来按药品标签上的说明给孩子服用。想不到20天后孩子两侧乳房长大……吓得父母急忙将女儿带到医院，专家的诊断是性早熟，罪魁祸首就是花粉补品。
* m: b6 V( z+ b) n3 p2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e9 z+ K$ e) [9 ], u 对策：以平常心对待补品，拒绝广告误导。专家建议，5岁以下的孩子不服补品，5岁以上的应根据具体情况由医生决定。
* p: }0 x6 W8 P$ m |
' {! f0 q$ c' e$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c9 v0 Q4 M, T! [, ?
1 N* F3 {( [/ ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 p4 G: a) M* L8 _( [& C2 h5 A5 ]4 s
三、洋快餐公仔箱論壇3 v) j. R c$ i8 l
2 Y! h1 J8 D. _6 J3 D
近几年来，洋快餐风靡国内。由于其良好的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的风味，很受儿童的青睐。而一些家长为了迎合孩子的口味，也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。可是问题就来了，不少儿童因为体重超标，成了“小胖墩儿”。而“小胖墩儿”又易与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结缘，严重危害其身体与智力发育。! z+ H" u$ V7 P$ r7 [
7 C7 ^, n/ R3 @! I5.39.217.76( Q( B7 o- z3 ^& a! L
$ W5 Q- w$ i/ U# H 四、糖食
( q" l; ?! X" `- O& H* G5.39.217.76
1 |1 ]9 Y' q6 P) i _1 v d 糖食口感好，加之包装精美、做工考究的糖类点心与零食比比皆是，这便成为儿童又一种“挡不住的诱惑”。然而，长时间嗜吃糖食却可给儿童带来精神卫生方面的问题，使儿童情绪失常，表现为激动好哭、撕书毁物、爱好脾气、打架斗殴等，医学上谓之“嗜糖性精神烦躁症”。研究表明，由于糖分摄取过多，致使大量维生素B因帮助糖分代谢而消耗掉，从而引起神经系统的维生素B[1]缺乏而产生上述症状。
: f4 t9 M$ r' h2 P' @7 o- z5.39.217.76- m6 y# ]9 ]- I( I; {; Y
对策：限制甜食，减少零食，三餐蛋白质、脂肪与碳水化合物物的比例应维持在1:3:6的水平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C6 h/ y Z3 H; C4 P6 c
5.39.217.76- ?/ b- `; \6 ?2 x4 k, }$ z
$ G. A3 o% s8 T3 @. A
8 S( ^0 ~6 E/ N# M9 K8 x! O公仔箱論壇
6 W: t1 T' X3 F. ` E 五、酸性食物tvb now,tvbnow,bttvb Q' }3 w. e& ?. x4 k3 S
4 T6 S; }, b7 A4 rtvb now,tvbnow,bttvb 孤独症是一种心理障碍，特别是性情孤僻、不爱交往、对环境的适应能力特别差。为什么专家将其与酸性食物挂上了钩呢？要弄清其中的奥妙，首先得明白何谓酸性食物。 C$ d8 |' e6 t! y$ ?
$ N4 K; G3 \! ?- m公仔箱論壇 这里说的酸性食物并非指食物的味道而是指其性质而言，如各种肉、蛋及糖类等。这类食物正是被人们所看重的“高营养食品”，往往被家长作为首选食品而列入儿童的食谱中。但是，它们进入人体后的最终代谢产物为酸性成分，可使血液呈酸性，改变血液正常的弱碱性状态，导致酸性体质，从而使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉，引起思维紊乱，使孩子患上孤独症。tvb now,tvbnow,bttvb. [9 l2 ^9 I4 n6 K+ j. M4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n3 e. R- |4 i0 f
对策：调整三餐结构，适当减少蛋白质、脂肪、糖类所谓“营养性食物”的比重，增加蔬菜、水果等富含的食物。5.39.217.762 N4 m7 n2 ?1 N# @: o' F6 e' Z
. s r; ^2 M% }: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d4 ~' d; Y4 O) w, C5.39.217.76
4 L/ D, o, K8 n8 K) i5 L2 c
" R! A% s5 _ f9 `6 S- X# b& N) t 六、精食8 y6 e$ u x$ T( S2 f
4 I4 ^( A2 l& Z- U, \ 时下不少家庭追求“食不厌精”，将进食精米白面视为时尚。医学专家却不这样看，他们认为长期吃过于精细的食物，不仅减少了B族维生素的摄入而影响神经系统发育，而且因损失过多的铬元素还会影响到视力。现已确认，铬元素的不足乃是近视眼的一大成因。tvb now,tvbnow,bttvb4 u# ^% y) u: T* s8 {
& f6 T& E, D# L# r+ Y; | 原来，铬是人体内一种重要荷尔蒙——胰岛素的辅因子，其量不足可使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中，导致眼睛的屈光度改变，最终形成近视。; z) J5 t5 i5 T8 `( N$ j
6 h2 O8 C' y/ K4 D- |" x公仔箱論壇 对策：适当给孩子安排一定量的粗粮糙米，供给足量的铬元素。tvb now,tvbnow,bttvb# @) c' B- M- p5 F
; n) W, {2 [2 p0 s6 J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& M" l; J, ^2 V( l& ~7 q* J
公仔箱論壇+ |0 I+ z1 T5 x* P
七、方便面(Maggie Mee)
- B0 l" T, D. b/ I; S0 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z5 a( y, y4 ?1 T9 s
方便面是时下流行的快餐食品之一，其制作方法也是从国外引进的，为与麦当劳、肯德基等洋快餐区别，不妨称之为“土快餐”吧。这种“土快餐”是油炸面条加上食盐、味精组成的，最大弊端在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素，而这些恰是儿童生长发育必不可少的养分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" E0 C' O) S9 F+ }/ t' S: f
公仔箱論壇5 @3 |$ e3 b) r& y2 T9 K! T
对策：不能让方便面成为孩子的主食，否则可诱发营养不良，危害孩子的身体与智力发育。5.39.217.76% \* Q; [) T j& U2 p F
+ b8 n1 \) j* p8 Y
* u% U, X4 P! c. V8 k公仔箱論壇公仔箱論壇$ V9 p+ y: m! A8 T# T' t
3 k/ i% w3 g4 w& a公仔箱論壇 八、巧克力
+ |: l# c3 ]) S' c9 Dtvb now,tvbnow,bttvb+ z5 r$ e+ A, Q0 m1 g; Y% Y
巧克力虽然是一种历史较为悠久的食品，但由于其多种保健功能（如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等）的相继发现，越来越受到保健专家的瞩目与提倡，因而逐渐“热”起来成为一种时尚食品。但要注意，儿童应适当限制，否则易与遗尿症结缘。公仔箱論壇 b4 i; n, c, v1 H5 [
" a, P" m* Y0 F+ [9 x 美国一位医学博士的解释是：巧克力可在小儿体内产生过敏反应，使膀胱壁膨胀、容量减少、平滑肌变得粗糙、产生痉挛，同时这一过敏反应又使小儿睡得过深，使其在尿液充盈时不能及时醒来，于是造成尿床。随着小儿进入青春期，巧克力不再产生过敏反应了，遗尿现象即可消失。% P9 C% R4 F- R3 o' |! F
# p* S9 z( O" A. c1 f7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 对策：小儿期，临睡前应少吃或不吃巧克力。6 n. M9 S5 T0 `7 H1 G$ |; o
公仔箱論壇9 n1 |" f& j7 i" r# F' r
) T$ o; T+ K9 f1 N4 n, Z- o, y" U7 w E( {0 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c8 H* Q; U0 ?" B5 {% @
九、咖啡公仔箱論壇3 l" A; p7 V8 l
1 j$ F+ @$ b8 f0 B) @5.39.217.76 咖啡含有较多的咖啡因，而咖啡因有阻碍婴儿骨骼发育的不良作用，故常饮咖啡、吃咖啡糖果或咖啡饼干的孩子，有成为“武大郎”的危险，父母不可不当回事儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @" P- l; _9 x0 u6 M' r& i
" G: v9 K. A6 k# k- M9 ` @5.39.217.76 对策：提倡孩子多喝白开水，少接触或不接触咖啡。
! i: E0 Z7 O; O! f8 F( ~tvb now,tvbnow,bttvb
8 g4 r9 ?- j3 [2 h公仔箱論壇
. }- R8 C, V9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P5 q( l- @4 P8 N+ y7 x) P1 U
十、鱼片干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }0 ]. i5 n$ w* o! v
7 [. @6 W8 O" stvb now,tvbnow,bttvb 鱼片干是由海鱼加工制成，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素，加上味道美，故家长乐于买，孩子也乐于吃。但要警觉的是鱼片干有一种称为氟的元素含量往往过多。 据测量，鱼片干中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1毫克—1.5毫克，故每天从食物等摄入氟的安全限度不得超过4毫克—6毫克。如果超过这一限度，氟就会在体内积蓄起来，时间一长，便会引起慢性氟中毒，使牙齿变得粗糙无光。
& A7 F: w& p( A
( J* ` O8 p W; ]- D0 P* T5.39.217.76 对策：为了孩子有一口洁白整齐的“玉齿”，对鱼片干一定要限量，绝对不可长年累月让孩子大量摄入。公仔箱論壇8 T' q+ [$ ]1 G/ x% Q3 M
, W- K5 l4 y2 \
7 e0 h" P* Q2 atvb now,tvbnow,bttvb
6 O+ `, M( `% u2 Z- V3 O7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
( S3 p( j2 n/ g5.39.217.76 十一、豆奶- ^1 f4 E' Q+ O
% S0 z0 @ P. b1 H Z2 B) [ 豆奶作为婴幼儿喂养的最佳替代品，多年来一直无人质疑，但近年来陆续有研究报告指出婴儿喝豆奶的弊端。首先是美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现，吃豆奶长大的孩子，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数增大，原因在于婴儿对大豆中高含量植物雌激素的反应与成年人不同，婴儿摄入体内的植物激素只有5%能与雌激素受体结合，余下的植物雌激素便在体内积聚，这样就可能为将来的性发育埋下隐患。有资料显示，喝豆奶长大的孩子日后罹乳腺癌的风险概率是常人的2-3倍。接着又有报告指出豆奶和大豆代乳品中的锰含量高于母乳50倍，而吸收过量的锰元素，将影响6个月以下婴儿的脑发育，从而增加了以后罹注意力缺陷、多动症和青春期暴力冲动的可能性。- E* x6 X' I9 k. S' p* Q
+ v# s( A, m d& A/ S) L5.39.217.76 对策：提倡母乳喂养，婴儿特别是6个月以下的婴儿最好不喝豆奶。
5 [: `) `$ d& e! q
! i' }( z7 p# F9 J% o6 G公仔箱論壇5.39.217.76% z1 c: F$ h/ ?; a$ F ^, Q" k, i
tvb now,tvbnow,bttvb+ t' d4 v3 q8 j ?9 p
十二、冷饮! j' j" `: f' t# `" L) b; T
# h# i/ F( H; K' ~; F( A) M
一到夏季，不少孩子离不开冷饮，如冰棍、冰淇淋等。殊不知，孩子的肠管相对成人的长而薄，肠系膜松弛而固定能力差，一旦受到冷饮刺激，可导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强，进而诱发肠套叠，造成肠道梗阻而危及生命。
9 ^ _3 I* N, y- b公仔箱論壇. M8 }" S6 O7 z3 A
对策：夏季孩子吃冷饮要慎重，切忌放纵，以防不测。一旦出现腹痛、呕吐等症状，应立即就医。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W1 w* t; h( q5 l& A
2 [; k: L* T( z5 C. b6 J# U* a
/ ^, \" w; Q! X0 W) _& i
5.39.217.761 E( U( j* Q+ Y4 g- K( K2 J# ^
最后，我们的生活条件和营养状况比起10年前虽然有了很大的改善，但一些孩童的营养状况却并没有得到相应提高，甚至还衍生出一些“高级垃圾食品”。因此，父母在日常生活中为孩子选择食品一定要慎重。 |
發表於 2007-12-17 11:50 AM
| 
