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台45%散裝湯圓不合格

台灣    消費者文教基金會(消基會)調查發現,台灣市面出售的散裝湯圓有45%不合格,被檢出不當添加防腐劑。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^+ @5 N, V* M9 t9 `
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消基會已連續3年對台灣湯圓進行防腐劑檢測,這一次針對近3年測出防腐劑的攤位再度抽查,結果在11件散裝湯圓中,又發現5件添加防腐劑。其中檢出過量「己二烯酸」的有3件,違規添加「去水醋酸」樣品2件。研究發現,己二烯酸過量會對肝腎造成危害,去水醋酸只能添加在乾酪、乳酪、奶油中,違規添加長期食用,會有致癌風險
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