材料: 低筋麵粉120克 泡打粉2/3小匙 甜巧克力80克 胡桃50克
8 ^5 l! f/ Y8 L; s. q5.39.217.76奶油70克 紅糖70克 蛋2個 香草粉1/4小匙(或香草精)
! w' ]- \9 ]; W8 s+ F+ R5.39.217.76
3 p- y1 g# `" u: c5 l/ A* f5.39.217.76
& a* Y# S5 ? i3 D0 q& J# _作法: - I; R; T9 @ n* F# t
5.39.217.766 D/ i. S$ \5 j1 v
巧克力隔水加熱融化
/ l4 _ T$ \5 X* ~ A5.39.217.76室溫軟化奶油,加糖打發,再加蛋打發
' p; K! P9 s0 v" r9 V; r拌入(1)及麵粉、泡打粉、糖、香草粉 / J) A6 J4 w: c" o O# L
倒入切碎的胡桃拌勻
% G# Y, [) n* G% R8 r g' x方形烤盤上鋪烤紙或抹油,將材料倒入抹平以180℃烤30分鐘。吃時切成小塊食用 |