返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 青瓜豆漿、桂花冰粉

 ,  描述: 轉貼
逛時代廣場,見後面耀華街有家開了才幾個月的四川小店,以黑色為主調,看來別具一格。川菜本常吃,不過這小小食店地方淺窄餐桌有限,門外有人在排隊等位,所以也試試。
6 Q; ?3 T3 y6 r2 O: f, m7 F: k公仔箱論壇「渝」,單字店號,即重慶舊名,老板娘說他們不是重慶人,但廚師來自成都。菜牌可供選擇的不太多,均地道粉$ g2 S8 E) v# b- U
麪小菜涼拌,我們點了口水雞、夫妻肺片、擔擔
. d: S" Z) L, u" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪、川北涼粉、蒜泥白肉這些。如果想各式嚐嚐,有客「招牌套餐」,六十八元,包括口水雞、酸辣粉、三款涼拌小食,一款飲品,還有不可錯過的甜品。5.39.217.763 \  e( x/ q( i4 R  }$ A8 D
川菜麻辣香濃,一邊吃一邊冒汗,鼻子嗆得很,這個時候,一杯解渴解辣的冷飲就是救星,什麼汽水奶茶咖啡都不要,加點錢改了特色「青瓜豆漿」,實在清鮮可口,冰涼微甜溪流一般順暢進胃,很舒服。而最出色是一道「桂花冰粉」,豌豆粉製成的啫喱。喚「冰粉」,又比「涼粉」冷些,晶瑩剔透又彈又滑,加上桂花糖水獨特芬芳,缺了它,這一頓欠圓滿。想不到兩位「配角」搶盡鏡頭。
& T; {- w0 A3 P, G* V3 ^2 T4 otvb now,tvbnow,bttvb有些人怕辣,可以選擇少辣或不辣。但我覺得既然吃川菜,就痛快點,情願事後再到「松記」吃幻彩明珠棉花冰。
& v0 D- u) X) I( y( o2 P8 ^. e5.39.217.765 `$ r2 V+ J& N0 f; D
·tvb now,tvbnow,bttvb( {& \; T0 U6 q. H/ Z
李碧華
返回列表