[西式食譜] 西式雞湯

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材料：9 M6 v( \: ~% I% L
雞肉半斤: M9 n: ~& d4 v! x. b: ?; `
馬鈴薯四個
- b% @1 l4 F1 r+ F5 z) ~紅蘿蔔一個6 a- @4 i& I& J$ x; [
洋葱半個tvb now,tvbnow,bttvb  S1 u2 B2 g9 v8 s4 f+ T9 G. u$ J
葡萄酒半杯
% U/ l9 x0 U) W3 E7 E5 w  N公仔箱論壇鮮草菇四兩
8 |" |5 ^+ L* G3 t公仔箱論壇* S6 a8 F0 c) _; A% _3 J# T
做法：5.39.217.767 ~; N& c' u) R  t1 S6 l0 n/ w1 a
1) 雞肉切粒狀起油鑊爆香。
. p4 Q# M$ B# s2 ^5 ~: t! l5 Qtvb now,tvbnow,bttvb2) 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切粒。9 w9 Z# ]5 T& r7 q: b% s; {9 C
3) 鮮草菇洗淨切兩邊，放入滾水中滾二分鐘，撈起瀝乾水份。4 ~- M4 D5 O8 l* u8 @# a
4) 洋葱切絲。
6 d  \" D; E  G! `5) 將上述準備好的材料放入煲中，加入適量清水，煲三十分鐘轉小火煲二十分鐘。6 V! W  v# b& b* t2 K
6) 加入葡萄酒半杯，再用粟米粉勾茨倒入煮成濃湯，加鹽調味即可飲用。