[中式食譜] [轉貼]猴 頭 菇 圓 肉 煲 瘦 肉

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材 料 ： 猴 頭 菇 50 克 、 圓 肉 10 克 、 瘦 肉 600 克 、 薑 1 片 、 水 2 公 升 、 鹽 2 茶 匙 、 雞 粉 少 許公仔箱論壇0 U: |5 p* M) Y6 u
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做 法 ：
; A5 I" ]' k  h6 S6 \" n" h公仔箱論壇瘦 肉 切 件 汆 水 。 猴 頭 菇 浸 透 洗 淨 去 頭 切 開 ； 圓 肉 洗 淨 。 把 所 有 材 料 放 煲 內 ， 以 中 火 煲 2 小 時 ， 下 鹽 及 雞 粉 調 味 。
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功 效 ： 公仔箱論壇) K' [; x* j. O/ s6 w' N9 z7 P' w5 ?' u
猴 頭 菇 助 消 化 ， 圓 肉 助 消 疲 勞 ， 尤 其 適 合 體 虛 乏 力 之 人 。