[中式食譜] 青豆桂花飯

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【材　料】 $ e" Z: C. n6 w) {  Z
青豆仁 1杯 $ h& L  q* {/ W+ }+ t/ ]
白米 2杯 5.39.217.764 f( X& M/ j  m
水 2杯
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& \; m  G. g) j* Z8 M* N1 s1.香油 2小匙 公仔箱論壇3 |8 V6 h3 R3 T7 Z' K! v
鹽 2小匙 6 G* P/ l' N& k+ x; A5 G8 }
酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: D6 g) A3 z) e3 r$ O
2.糖 1/2大匙 公仔箱論壇3 ?0 a4 ?( Y9 V6 A
桂花醬 1/3大匙 5.39.217.76% a4 ?9 {, _0 k7 [" w& A  O  C
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【做　法】
* V4 }) e& X" _8 \/ R公仔箱論壇(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 公仔箱論壇" D# g7 ]6 ]: \. E# H& P
(2)把調味料1放進去，稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 + K" ^) ^4 N1 _9 W' f
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，然後打開鍋蓋，加入調味料2，再用飯匙由下往上攪拌均勻即可。