蕃薯的維他命E含量足足是糙米的兩倍
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3 e1 p( y1 w9 F5.39.217.76一、蕃薯 --- 強身健體的超級美食
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/ [7 o0 f5 Z! R8 G0 itvb now,tvbnow,bttvb中美洲的土著自古以來就以蕃薯為主食，一直到十六世紀才經由歐洲傳來東南亞5 l4 E! {* S/ ]0 V
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在所有的薯類之中，蕃薯的維他命C含量最為豐富，即使在加熱以後，也不會被破壞掉。
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& |# R$ s0 ?: q9 _+ h4 Q5.39.217.76就以維他命 E4 p- O: o' y8 {& f7 f
的和含量來說，蕃薯的維他命 E5.39.217.76" ^/ M7 @' M/ o# I/ V7 z
含量足足是糙米的兩倍，同時也含有很多克服成人病不可缺少的鉀。黃色品種的蕃薯含有豐富的維他命B、胡蘿蔔素，對預防捱癌的發生很有效果。
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3 M! c/ |& c8 z& c+ l蕃薯也含有很豐富的丙種纖維素，能消除膽固醇以及克服頑固的便秘；而且就算吃的量多一些，也不致引起腹瀉。tvb now,tvbnow,bttvb, t; E. y$ C/ D3 ^8 P% P' a
4 C6 K4 i2 _; _2 ^' R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u! [+ ]& s! Y# r# Y4 E% `
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我們在切蕃薯時流出的白色黏液，就是能夠使通便情形轉為良好的物質。
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/ W) d b+ }3 m% ]% W6 [1 P7 ]tvb now,tvbnow,bttvb中藥有一種叫(補中益氣). t( `# E2 m H& k; F, e6 U
的藥方，這種藥方能夠幫助身體消化器的作用，使全身充滿力氣。蕃薯就具備有這種功能，使衰弱的身體恢復健康。
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烤蕃薯所具有的藥效最強大，尤其是逢到胃腸衰弱，氣力衰退時，吃烤蕃薯最有功效。根據美國
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( H7 v4 _9 C& L" `( |tvb now,tvbnow,bttvb國立研究機構的最近報導，只要每天吃蕃薯、南瓜、胡蘿蔔一百公克 (指三樣合起來一百公克)，就可以防止肺癌。蕃薯所具有的蛋白鋂，抗氧化物質以及葉紅素，很受到注目。tvb now,tvbnow,bttvb6 t3 S% W# ~/ ~$ t/ c: j0 E: \: d
1 v' j9 A, R! v. u; x" G( Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a+ Y$ C! o: V8 o4 K! T' m; v
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二、蕃薯的健胃整腸方法
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7 Z# G4 ?3 a/ y; x5.39.217.76糞便長時間滯留於體內時，由於糞便發酵而產生的腐敗物質會滯留於腸內的緣故，它就會從腸壁進入血液裡面，而循環於體內。這種被汙染的血液，將招致種種叫人感到不愉快的症狀。那麼，為了防止便秘，且不損及健康，我們應該如何著手呢？
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( q% }% {/ t3 t5 P5 g+ a+ I4 ^/ `居住於新幾內亞的人，極少罹患便秘。他們的腸胃機能與消化能力都非常良好，他們的健康情形也比我們良好，秘訣就在他們的飲食生活。新幾內亞的居民以蕃薯為主食。他們一天吃兩餐，每天吃五百公克的蕃薯，一天總共吃一公斤之多。因為，新幾內亞的居民多吃含食物纖維豐富的蕃薯，而排出大量糞便，所以他們不會罹患便秘，胃腸機能特別良好。8 Y$ ^2 w" T; o5 ~8 {
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吃蕃薯的量不必限制對於新幾內亞人的飲食生活，或許我們不能全盤接受；不過，我們可以採取折衷方式，那就是所謂 ( 蕃薯斷食法 )。必須準備的東西為----- _2 G, ~! V0 ?2 I# q0 n
烤熟的蕃薯，以及少許的蕃茄、洋蔥等蔬菜。
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這種只吃蕃薯的(
8 U& f& G0 f/ J- L+ C/ R斷食整腸法 )，可以選在不上班的星期六或者星期天實行。只要一天就夠了。在這一天的三餐裡，必須總共吃一公斤以上的地瓜。分成三餐吃
" Q3 ^" k( w Q* C6 X7 ~5.39.217.76(最好每一餐吃半公斤)公仔箱論壇% V; l. v+ B4 w: C1 z Y8 J
，再配以少許的蕃茄或者黃瓜、洋蔥之類就行了。8 \, g6 w; d& _0 s
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4 }1 A! F& L0 j4 k8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯最好採取烤的方法，不要吃蕃薯以外的食物。
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採取這種健胃整腸斷食的翌日或第三天，將排出很多 (約一公斤)公仔箱論壇% D7 h' r0 D a6 n& }6 ]" ~
的糞便。如此重複吃幾次以後，就能夠消除便秘問題，胃腸機能與消化力就會變成良好。
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可能有一部分不能排出大量糞便，而只能排出少許。這一類人的胃腸可能已經受到相當的傷害，不過，再重複幾次的
3 f. J, W$ W: @* u* O5 I5 G, _% Jtvb now,tvbnow,bttvb(蕃薯斷食法)
1 T) y) @' y' l0 Y3 r% W- e公仔箱論壇後，必定能夠好轉。不但能夠克服便秘，胃腸機能也能夠轉為良好。公仔箱論壇% z- l# L1 a' ~. b5 v Q/ [) `
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三、採取 (蕃薯斷食法) 的收穫 5.39.217.761 i; [4 Z5 I9 |
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$ U, P g# t; y, |3 S6 a5 G( E. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 不但治好便秘，小腹也平坦了2 D, i4 d- _6 [( u" Y/ }
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我的丈夫以及孩子都喜歡吃油炸物，以及油膩的東西。或許我也跟著他們一道吃得緣故吧，從去年的秋天開始，我就被便秘問題所糾纏。為了克服便秘，從那時開始，我就開始多吃一些蔬菜，但是效果並不太良好。有時忘了吃蔬菜，又吃油炸物之後，接連三、四天都無法排便。逢到那種狀況，一整天都會感覺到非常的不舒服，頭部感到有些暈眩，吐氣有一股臭味，肚子也感到脹脹的。5.39.217.769 Z7 h3 n5 `0 ~0 \5 I+ k
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那時，我聽人家說，只要吃一整天(三餐)的烤蕃薯就可以清理腸胃，治好便秘，於是我想立刻實施。但是那一天我忙得一塌糊塗，騰不出時間烤蕃薯。正因為如此，早餐與午餐時，我只吃了一些沙拉。一直到翌日方才吃了連續三餐得烤蕃薯。在那一天，我大約吃了一公斤又兩百公克的蕃薯。5.39.217.76$ q+ V1 H" f/ W9 |! V' }0 i; l
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到了翌日早晨在吃了早餐之後，我的肚子就咕嚕咕嚕地響了起來，叫我急忙地趕到洗手間。在那一天後，我前後上了兩次的大號，這是以前不曾有過的現象。這以後，我每天都能夠按時排便，克服了叫人煩惱的便秘。為了防範便秘再度復發，每逢星期天
) r; J0 a( A% u4 mtvb now,tvbnow,bttvb, 我都是吃三餐的烤蕃薯，在量的方面都超過一公斤。如此吃烤蕃薯五、六次以後，我不但是便秘痊癒了，就連凸出的下腹部也縮了進去。
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(2) 晚餐主食改為蕃薯，體重減輕了十斤公仔箱論壇# O" U$ L9 n. h5 D- [
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" ^* ?6 ?, ^0 o" n公仔箱論壇五年前，我從大學畢業後，幾乎在同時進入一家知名的公司服務。剛進入不久的那一段時期，因為很不習慣於那種工作，整天繃緊神經，以致與便秘結下不解之緣。在那一段時期裡，輕者每隔三天上一次大號，重則一星期方才上一次，所以一直都在服用輕瀉劑。
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一直在三年前，我方才看到一本健康雜誌報導說，含豐富食物纖維的蕃薯能治好便秘。那時，我的便秘問題似乎對輕瀉劑產生了抗力，再也達不到以前的效果。我在求助無門之餘，只好去掉了晚餐的白飯，改吃大約五百公克的烤蕃薯。
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我稍微灑了一些肉桂粉在烤蕃薯上面吃，同時也吃了少許的蕃茄與黃瓜。改為晚餐吃烤蕃薯以後，只經過兩三次，每天一早就能夠上大號。不但便秘遠離我而去，就連臉上長的面皰也逐漸減少。這兩年來，我都改為晚餐只吃烤蕃薯，想不到，在這兩年內，我的體重減輕了整整十公斤！
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四、吃蕃薯綜合料理防治疾病
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預防胃癌 - 蕃薯、紅蘿蔔與牛奶綜合料理
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亞洲人所罹患的癌症，大約有六十 %1 c' s/ y8 G3 t3 l% W8 |
屬於消化系統的癌症。近些年來，雖然罹患率已經降低了些，然而，它仍然是我們最大的威脅。這一道蕃薯，紅蘿蔔與牛奶的綜合料理，包含了-----對預
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$ v# b' g. \7 Z# q( E. M' d公仔箱論壇防胃癌有預防效果的硫化物。 |
發表於 2008-9-4 11:53 AM
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