中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。
5 M: K5 Q3 |+ O2 }tvb now,tvbnow,bttvb 9 {9 R/ r% U. H* R4 }- q, @/ `
1三長兩短：
^/ o R$ A# f7 ftvb now,tvbnow,bttvb
4 ?1 k! d! ]+ _ 這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。
' u" p+ h# C1 I0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z5 y/ O: g6 z公仔箱論壇 2仙人指路：
, ?6 U; U" C# O8 htvb now,tvbnow,bttvb ' q% k2 v' F/ m& C0 x X! p* M
這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異于指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人.
& `8 y# a) P7 d% c5.39.217.76 公仔箱論壇$ s1 W! g$ k: X+ M3 \
3品箸留聲：6 l# W, v& p: h2 U% r7 Z. u
( l( \4 }" y) V E) K4 N0 S 這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。
# r2 v3 k1 o+ {* W- ktvb now,tvbnow,bttvb
0 \1 j( U+ \+ f; X$ }& {# ^5.39.217.76 4擊盞敲盅：& P6 W* l- Y7 J! W5 b& U
tvb now,tvbnow,bttvb: V) d* m- g; ^$ N3 O% `% f
這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。
2 G, t* u6 f4 P0 C
1 l3 a4 O9 Q4 g& A1 u" |公仔箱論壇 5執箸巡城：
, k, {; e& |( I) ]! itvb now,tvbnow,bttvb
7 b5 ?* v. c bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。
0 c7 ?' |: M9 |3 f- \% T! K8 L+ y5.39.217.76
( h% ?; ~) l0 x9 U4 q4 D- A 6迷箸刨墳：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^6 _6 {1 a' j# B: A
公仔箱論壇7 J- \6 A4 ~; @( T# E
這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬于缺乏教養的做法，令人生厭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l+ `7 o0 l6 U( \1 Q! D
公仔箱論壇8 ~6 t) U3 x, S7 k4 V: j& O. G
7淚箸遺珠：
2 A T* j4 p: P3 m8 ~tvb now,tvbnow,bttvb
, N9 R* E, \" Ttvb now,tvbnow,bttvb 實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。tvb now,tvbnow,bttvb4 s! ~% R* q6 u; M5 o+ i
, N( [* i9 b8 L- r5 X" i" Ntvb now,tvbnow,bttvb 8顛倒乾坤：
- N2 V, D8 z* ]! B( X公仔箱論壇
; t7 D! L& Z1 P0 Z/ F" gtvb now,tvbnow,bttvb 這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \' ?! I# |. p5 Q, |
" x. }4 D* F' z0 C" @6 y
9定海神針：
/ ^7 H2 F9 Q! H2 ?& y
+ T7 _! F9 W i% b 在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人 員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異于在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。
2 M" V) o! ^$ Y* o) W $ @# ]/ E8 {7 v3 ]) |( j! M
10當衆上香：tvb now,tvbnow,bttvb' O8 M) H* ]" d! Q* x, n$ m
, H# T# l0 ]! I j- g' m% }5.39.217.76 則往往是出于好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同于給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。
1 D2 J, i; R! }3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
G% e! ^# D, H9 X' b公仔箱論壇 11交叉十字：
+ p5 F9 l" y5 u9 Y7 n( |! h4 g5.39.217.76 8 G* O1 \ A+ y
這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打叉子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打叉子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。5.39.217.76% \- b) X& {( d; `
: @# u; p; ^+ ]' R2 r5 p: B1 t# e 12落地驚神：
, h' |8 }5 K3 ?* A0 G; ~/ B3 ^2 k公仔箱論壇
6 C" ^+ R0 @* A, K& l3 c% E 所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等于驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。; R: d6 B4 w8 T: r$ k: F
|
發表於 2007-11-5 10:44 PM
| 