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[中式食譜] 檸檬茶雞翼

檸檬茶雞翼
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% s- f2 }0 B9 V6 h公仔箱論壇  
  |7 T9 V& f3 d- @6 ^材料:雞中翼10隻,香茅1枝(切碎),蒜茸2茶匙,洋蔥碎2茶匙。
6 I- M+ X2 Z  n$ O' g- @, r; e6 U醃料:生抽1湯匙,鹽1茶匙,麻油、胡椒粉少許。8 G6 L0 k2 c+ M/ p+ B
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調味料:檸檬茶1盒(250ml),雞粉少許。
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( m# d: F" e6 M; O7 o做法:雞翼洗淨,用醃料醃約二個鐘,煎香備用。
+ Z) L, Z. F) ~5 d  n4 U; Z燒熱油,爆香蒜茸、洋蔥碎、香茅,雞翼回鑊,加入調味料煮5分鐘至收汁,
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