香 辣 蝦tvb now,tvbnow,bttvb+ X" I) b1 }' o
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公仔箱論壇0 z# e1 y6 h# q# T$ w* E
材 料5.39.217.76/ W9 ] v+ ?/ \$ K7 g5 _
大 蝦 500 克 、 洋 1 個 、 酸 子 汁 1/2 湯 匙 （ 混 合 2 湯 匙 水 ） 、 椰 漿 6 湯 匙 、 油 125 毫 升 、 辣 椒 膏 4 湯 匙 、 乾 8 粒 、 蝦 膏 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb- W4 @8 |4 s7 c& r
#1發表於 2007-8-28 11:49 AM 資料 個人空間 短消息 1 ^- P$ p& Z( a4 t0 @6 [% O
香 辣 蝦
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大 蝦 500 克 、 洋 1 個 、 酸 子 汁 1/2 湯 匙 （ 混 合 2 湯 匙 水 ） 、 椰 漿 6 湯 匙 、 油 125 毫 升 、 辣 椒 膏 4 湯 匙 、 乾 8 粒 、 蝦 膏 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 適 量
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0 \ m/ R% I" H0 `tvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.76, y2 X3 ^* ~! i) n! F- I
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/ |* d8 R3 G2 Q9 c3 K: ?; U5 w1. 燒 熱 油 後 加 入 辣 椒 膏 、 乾 粒 及 蝦 膏 炒 勻 ， 慢 火 炒 5 分 鐘 成 醬 料 。
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2 H/ w& `1 I8 G x2 o2. 大 蝦 洗 淨 剪 去 頭 、 腳 及 尖 尾 ， 放 入 醬 料 中 ， 加 椰 漿 及 酸 子 汁 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e( I$ G ]1 H. u& U& [
# V& q# C/ Y5 W* I1 A. i5 A公仔箱論壇3. 洋 切 絲 ， 放 入 大 蝦 中 炒 至 軟 身 ， 加 鹽 及 糖 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb4 @( b. D N" \! T0 u
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貼 士5.39.217.76. W9 l& Z5 r1 Z$ {- C
1. 切 洋 避 免 標 眼 水 ， 可 將 原 個 洋 放 入 冰 箱 雪 半 小 時 ； 或 將 之 切 半 後 浸 清 水 半 小 時 。
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& V% w$ ]' y7 S/ d5.39.217.762. 見 蝦 變 成 彎 弓 狀 即 代 表 蝦 熟 ， 不 宜 煮 太 久 ， 否 則 會 變 韌 。 |
發表於 2007-8-30 12:15 PM
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