用西瓜皮做成的四道香甜可口的家常菜tvb now,tvbnow,bttvb" r9 ?. Y8 @1 [' O
1)削去青皮,将其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
% l5 O* d( B* M) C公仔箱論壇
3 g M! T) D9 S; w* x8 c: u4 K公仔箱論壇(2)将去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色豔,而且能消署利尿。 tvb now,tvbnow,bttvb' {( I% h, h o4 ^/ }4 Y# y
/ c9 }" g' j$ K2 a1 t( Y公仔箱論壇" g) c& s. F6 @8 z% S$ ]2 c& e% f y
(3)把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時後,将鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。4 s( O$ T, d1 K% |7 M& ]3 [
+ X) G+ g: x2 Y6 X+ Z公仔箱論壇 (4)将去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。 |