做法：公仔箱論壇5 q( U; c( s% `0 P/ N, _- R
活鸡宰杀褪毛，取出内脏，清水洗净。将鸡的左翅自脖下刀口插入，使翅尖由嘴内侧伸出，别在鸡背上；将鸡的公仔箱論壇% G7 U0 G$ }% g3 a
0 ^4 a: u* P! h; T% l8 }右翅也别在在鸡背上。再把腿骨用刀背轻轻砸断并起交叉，将两爪塞入鸡腹内，晾干水份。饴糖加清水调匀地抹
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/ P% z- Y( B0 ?0 ~- g1 ?2 _公仔箱論壇在鸡身上。炒锅烧热加油至八成热，将鸡入油炸药至金黄色捞出，沥干油。锅内加清水（以淹没鸡为度），把炸公仔箱論壇+ C, x. w4 T8 r7 @$ E+ j! K
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药好的鸡放入锅，加五香药料（用布包扎好），生姜、精盐、口蘑、酱油。旺火烧沸，撇去浮沫，移微火上焖煮5.39.217.76+ f6 T- K. c7 Q8 r! Z" a# H8 T
9 f7 {3 {# ~, W4 ~* i4 C6 B# l* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半小时，至鸡酥烂时即可。捞鸡时注意保持鸡皮不破，整鸡不碎。
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發表於 2011-3-5 10:51 AM
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