很多女性都喜欢吃零食， 有些人甚至一天到晚零食不离口。营养学家将零食分成了“红黄绿”三个级别，女性应尽量选择绿色级别的零食，少吃黄色级别、不吃红色级别的零食，这样你的生活会更加健康。
. ]$ y/ C: S% I g# G% T
' T. m2 i- Y* r/ ^9 Jtvb now,tvbnow,bttvb 绿色级别：营养高脂肪低
$ R. Q' J6 B9 `) W: I8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^ N1 d. R$ X5 d
 / m7 B. h8 c S' l4 }
绿色可做日常零食，如提子、香蕉片 tvb now,tvbnow,bttvb* n0 ^; c! w' U( O0 K3 `1 }
公仔箱論壇3 {6 S8 j6 J: Z6 l4 M5 }8 Y
大部分人在吃零食这一问题上往往走极端，要么什么都不吃，要么什么都吃。他说，吃零食并不是不良饮食习惯，不是吃什么都会导致肥胖，只要配合健康低热量的食物，适量吃零食不但可以减轻饥饿感，还有助于防止胰岛素骤升而导致脂肪积聚。因此，专家建议大家可根据“绿”、“黄”、“红”三个级别选择健康零食。
8 N* Y/ a @; z$ F8 C公仔箱論壇. q" ]# O8 w" b. {) U1 c. w7 r$ T
绿色级别食物含丰富的营养素，糖分和脂肪相对较低，适合作为日常零食。比如低脂乳酪、含粗纤维的饼干或一般的巧克力饼干、不太甜的面包和三明治等等。翁家俊说，如果不是很饥饿，提子、杏脯、无花果等干果也是很好的选择。此外，还有苹果片或香蕉片。这些食物吃起来又香又脆，但并非油炸而成，而是经过高温烘，将水果的水分抽干，不仅营养损失小，含脂肪、热量也较低，多吃不会导致发胖。 公仔箱論壇& H$ r) m* Y5 n* P
: h: |& w+ _1 o' G/ ~0 s% F公仔箱論壇 黄色级别：营养高，糖分也高 5.39.217.764 n ~6 f) ~7 }, K! x. ^
tvb now,tvbnow,bttvb0 V2 X8 V; j2 {9 w8 p8 c4 L
4 D( y ~7 M5 i) p- R e" itvb now,tvbnow,bttvb黄色只能偶尔食用，如果仁、奶昔 / T& ]4 g# S1 v) T
9 s2 F5 z4 W4 W; ^7 L公仔箱論壇 有些零食虽然含有较高的营养成分，但由于糖分或油脂含量也偏高，因此只适宜偶尔食用。这类零食可以叫黄色级别食物。 . F' z& N7 l# w2 U4 n) \- I
tvb now,tvbnow,bttvb6 W3 [" T: W; ?5 ^
黄色级别食物主要包括点心、果仁、有馅的甜面包、奶昔及巧克力奶等等。很多人以为果仁对健康有益，因此大量进食。其实，果仁的植物脂肪含量非常高，吃多了很容易导致肥胖。奶昔和巧克力奶都是乳类产品，可以为人体补充钙质，但同时糖分含量相当高，属高热量食物。 . y! p0 D% q. G$ {# g8 O" Z* H
3 X7 L; i- p. i7 }6 @; O6 g5.39.217.76 红色级别：营养少脂肪高
0 c4 W: m6 Q9 A5 e1 o! @公仔箱論壇
$ C* P& D: A4 s5 r) i6 O4 c9 M  # p* z3 [, @. }
红色最好不吃，如薯条、巧克力 公仔箱論壇: D& K. N' i- `) B8 _3 L
& [3 S; t+ n6 R$ F- U/ Z% C公仔箱論壇 红色级别的零食主要包括糖果、含糖分较多的巧克力、汽水和甜饮料、炸薯片或薯条、酥皮点心、奶油蛋糕以及街头油炸食物等。这类零食不仅营养含量少，而且糖分和脂肪含量极高，平时应尽量避免食用。尤其是某些人造奶油做成的蛋糕中，含有对心脏有害的反式脂肪酸；油炸的肉类中则可能含有苯并芘等致癌物质，更应小心。
+ d1 B) l# h& I" W* \1 S% N9 htvb now,tvbnow,bttvb
* i+ B7 L, b/ l/ d" N) \) W# l 按照绿、黄、红的分类级别，多用绿色级别食物代替红色级别食物，才能健康地享受吃零食的乐趣。 |
發表於 2007-11-26 11:13 AM
| 
