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材料：125g butter, 牛油125克
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1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）
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80g sugar, 细砂糖80克 tvb now,tvbnow,bttvb c) I1 ]' h1 m0 U$ S
0 H# C2 f7 C" v7 X* G# _* M# B 2 eggs, 鸡蛋2个 tvb now,tvbnow,bttvb. ?' R, ], A2 L& O
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110g self-raising flour, 自发粉110克
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: R0 K6 M; W- t7 c" N 35g plain flour, 中粉35克（低粉也可） 5.39.217.76) j% q5 G5 q6 f% f! K6 Z- ^ X
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80ml apple juice, 苹果汁80毫升 5.39.217.76( b2 R" u: J9 Y8 R* L* `7 E
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1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片 tvb now,tvbnow,bttvb) G) v( E6 K% e2 i7 e
- v; u% Z `& \7 D- W& Z5 e公仔箱論壇 1tbs demerara sugar, 红糖1大匙 公仔箱論壇5 q7 f4 J5 c6 C9 m: k+ c
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1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙 / E+ G0 a Q$ D6 c* i" p
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做法：
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, p4 n9 n: \' @2 y( Z5.39.217.76 1、牛油放室温软化，加糖/香草精打发； tvb now,tvbnow,bttvb" v! T. ~5 F `' t1 J' h5 Y
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2、分次加鸡蛋搅匀； 3 T, l. k+ C+ Y
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3、面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀； 5.39.217.76. r" y! M% M/ Q0 |9 J/ [2 I
! A; w. l( d* T$ I3 z, r 4、倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面； tvb now,tvbnow,bttvb$ X( {% l: P) Y r* o
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5、175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。
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發表於 2007-10-24 10:08 PM
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