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. g. ^8 d6 z! L; V! q- ^4 v7 btvb now,tvbnow,bttvb这不是一个普通的果冻，这是加了白兰地和君度橙酒的高级果冻～～ 5.39.217.760 j! U7 ?3 Z3 S/ M% \
材料：水400ml，君度酒30ml，白酒70ml（因为没有白酒所以我改成白兰地了），砂糖50克，香草精适量（可选），鱼胶15克，柳橙皮半个切碎，柠檬皮半个切碎，柳橙1个，取果肉 tvb now,tvbnow,bttvb$ C$ K$ t% @, d; n+ X. ]4 z. s
做法：1，白酒倒入锅中加热至酒精成分差不多都挥发掉，关火，加水、砂糖、香草精，煮开； tvb now,tvbnow,bttvb$ w4 n2 ^% S# R8 B3 \
2，鱼胶另用冷水泡软，然后加入糖水中拌匀，再加入切碎的橙皮、柠檬皮，开微火搅拌，关火放凉；
; U! {1 R* [" `2 ?7 l9 }2 O5.39.217.763，加入君度酒拌匀，再放入切好的柳橙果肉，倒入干净的香槟杯，放冰箱冷藏至凝固。 5.39.217.767 W6 V# H/ m2 g9 ?
PS：晚上路过水果店，想买橙子做这个果冻的，可是居然卖10元一斤，夏天说，新奇士才7、8块钱一斤，太贵了。我也表示了鄙视之意，于是买了几个2.5元1斤的蜜柑。so，今天就做了蜜柑果冻。
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7 }# U( Q9 t$ ^, e( x7 Q' V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l- h. e2 Z1 D9 H5 q
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發表於 2007-10-23 02:21 AM
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