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( c, r* j' l/ v# a8 `tvb now,tvbnow,bttvb你知道你其實每天都在「服毒」嗎?
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- P9 | _+ Y8 Q) F2 ]2 K每個早上起床後的例行公事,刷牙洗臉、小便,拿起報紙、撕開三合一即溶咖啡的包裝,把咖啡粉倒入馬克杯中加入熱水--對,就是這個動作!tvb now,tvbnow,bttvb' Q' X, p- T( i3 T |6 x3 X
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在你習慣性為自己泡一杯三合一時,其實你已經是把自己推入一個萬劫不復的深淵了…
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你知道三合一咖啡的原料是什麼嗎?嚴格來說,我們可以把三合一咖啡分成兩者:
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一是出自於羅布斯塔種咖啡公仔箱論壇5 e3 |8 C# }1 i5 U# e O" W( {7 D
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二是由咖啡香料配出的「化學咖啡」公仔箱論壇9 j, b2 i m0 E a
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就先說羅布斯塔種咖啡吧。這當然也是咖啡的一種!但這品種的咖啡品質不佳,口感平平、風味欠佳,為了加強這缺點,它只能加上很多糖精和奶精突顯出味道。為什9 Y* Y. D$ @; A/ k6 R9 O
麼即溶咖啡要用此種咖啡豆呢?很簡單,成本考量!和只能種植在海拔1500公尺以上山區、嬌貴到底抗力差的阿拉比卡相比,能大量種植、大量生產的羅布斯塔7 u: z- |* a& a7 N2 b
種當然便宜多了!; l% M6 C4 ^+ V0 x& B
. V3 k( ~* Y" A1 K: O- j5.39.217.76而且,一包咖啡的成本可不只是咖啡豆!還有包裝、運輸、機器動力、行銷、通舖…以及一大堆「眉眉角角」!能省一塊,相對的廠商就多賺一塊,所以囉!你覺得老闆選的是哪種豆子?6 C+ ?1 H% ]- Q
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不過,雖然奶了點、甜了點,但它還是咖啡囉!
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8 }# s; p9 N$ @tvb now,tvbnow,bttvb但另一種,那就真的夭壽了!5 `% G' _ Q& M! y0 [
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另一種是「化學咖啡」是奶、糖和「咖啡香料」的綜合體,注意到了嗎?是咖啡香料,而不是咖啡!內容物幾乎都是人工甘味,合成油脂,化學香精或防腐劑的混體,現在連食用色素或味精都會被嫌棄了,你還喝這種化合物喝的很高興嗎?公仔箱論壇/ n; D3 w( O* }# ?( O" B
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所以囉!你喝的即溶咖啡是不是很奶、很甜,但不會苦、不會酸,喝起來很不像「咖啡」?5 t; Q5 Y0 k( I% ?+ v
; V! c* q& i- L: V' n8 L* f就算我們先撇開「化合物是否對身體有害?」這個命題不談好了!5.39.217.76 }, T5 o _ I$ p
三合一咖啡為了讓它的口味能更大眾,所以,對於糖和奶精的添加是不會手軟的(除非考慮經濟成本∼)!熱量高、負擔更高,更容易胖!
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而且,羅布斯塔的咖啡因更是阿拉比卡的三倍之多。這等於你喝一杯即溶式咖啡就灌下了三杯咖啡因! |