[中式食譜] 蝦醬豆卜蒸豬頸肉

tager617

+ X. K) U2 r  @% T! Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u9 l' N7 V( b
                                      
& R1 s' [1 ^! x公仔箱論壇                                    
+ t  U  b/ x9 D# V公仔箱論壇                        + n- M/ s7 \$ l2 g6 w8 k7 x) L
                                                                                    蝦醬豆卜蒸豬頸肉                                                              
. D* Q! l' R+ B4 L, E% M& \( l5.39.217.764 C' R  a% p' j! E
                              $ m/ }5 i# c( w& p3 t
                                                           
0 y$ D+ E1 _+ H5.39.217.76                                          名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!
, a& Q, g! e. E% H2 p# mtvb now,tvbnow,bttvb                            tvb now,tvbnow,bttvb; l! x6 u3 r4 G: E* x
                          
# a8 j5 r5 u. w6 |  }3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                       
9 D$ r6 V/ ^# l0 T: ~- q公仔箱論壇                                                  

•                               食材                             
  • 豬頸肉(約$20)1塊
  • 蝦醬2茶匙
  • 糖1茶匙
  • 紹酒1湯匙
  • 生粉1茶匙
  • 豆卜8件
  • 粉絲(細)1包
  • 葱花、麻油適量

                                                  
6 h' ]% C, O* T. X7 B                        tvb now,tvbnow,bttvb- L' M3 k0 s, d4 j+ p
                                                                    作法                          

•                                                               1                                肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)- j6 }6 X1 b' Z  S
                               
  0 R! E7 q# l' H5.39.217.76                              公仔箱論壇  e2 K, r8 f0 `+ I8 _2 k* f  x
  
•                                                               2                                粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!5.39.217.76* R; q# J% Q4 o# s1 j
                               
  . B* N4 z. |+ W& D5.39.217.76                             
  1 B2 F% q4 a6 u+ x) g
•                                                               3                                水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!5.39.217.761 p6 f1 V. b2 N+ ~& k* }
                                公仔箱論壇% o: ^. W  o" K& B3 F
                               
  0 Z4 F  u% Y1 S公仔箱論壇