[中式食譜] 蝦醬豆卜蒸豬頸肉

tager617

3 O# q% U% o# _7 ?, [. P$ k) G: F公仔箱論壇2 N5 u; F1 W! @; k; n
                                      4 u! S/ M. c+ c
                                    
% ~0 P- E* j5 R$ y# m( ?  e                        % G8 q0 |8 `, K' E( s6 @
                                                                                    蝦醬豆卜蒸豬頸肉                                                              
+ U- u9 V0 f8 j  G
% w" D; |7 Y- p: h( P! S: I5.39.217.76                             
+ z/ U! Z; e4 X# L- r3 f5 W5.39.217.76                                                            公仔箱論壇! K, d1 b6 \7 V' }' Z
                                          名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!
. T/ N! S2 a2 |tvb now,tvbnow,bttvb                            5.39.217.769 _& e) Y0 ]& [& Z6 O
                          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z, D8 S  F5 Y* c) M' t9 J
                        tvb now,tvbnow,bttvb, u/ X: M% N/ ^8 `
                                                  

•                               食材                             
  • 豬頸肉(約$20)1塊
  • 蝦醬2茶匙
  • 糖1茶匙
  • 紹酒1湯匙
  • 生粉1茶匙
  • 豆卜8件
  • 粉絲(細)1包
  • 葱花、麻油適量

                                                  
# e2 E3 l+ f: o7 n9 ]公仔箱論壇                       
, Z' l8 `4 r: u: ]- k% b1 x5.39.217.76                                                                    作法                          

•                                                               1                                肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)
  - r! T/ G8 d3 F* {                             
    F0 I3 G  O# K) f. E' V1 D5.39.217.76                             
  & z. u9 A, c) W9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
•                                                               2                                粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!
    k# m6 j+ \" I0 _; b  ^  d3 U; c公仔箱論壇                              公仔箱論壇' \, \6 _3 q7 t4 |  C
                               
  ) ^) Y  f+ |4 {' D6 @5.39.217.76
•                                                               3                                水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!
  - ]" Y" _# s" A6 j7 ^. j公仔箱論壇                             
  " {9 a+ j' f8 X9 F5.39.217.76                             
  0 y1 d$ @9 _! v, @! k& z& D; J% d