[中式食譜] 五色魚卷

stanlee790109

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魚鬆　　　　　四兩　公仔箱論壇8 y" X' K2 p) C6 w. i4 O
雞蛋　　　　　三粒5.39.217.763 @4 \$ s% o5 S, V* G/ A
蔥碗珠　　　　半碗
" k& V; s: [2 q! z1 ~2 |$ e3 c紫菜片　　　　三片
3 ?$ {; C- ~0 Q+ p公仔箱論壇沙拉油　　　　一大匙
+ ]" Z7 A6 b% G" C$ b' p. N( k! i0 ?5.39.217.76
$ U/ T7 ^& N$ A& M1 s作  法：5.39.217.76, S% ^3 ^* Y( L1 g% R6 \0 H3 b
一、炒鍋燒熱淋入油搖勻，將蛋汁倒入做成蛋餅、熄火鋪上紫菜片，撒上魚鬆、蔥花再捲成蛋卷、再開小火煎烤三～五分鐘。5.39.217.76% z- S( s" s6 Q( k5 H' k
二、將蛋捲切成片擺盤即可。