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[甜品] 野莓果凍

材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 Q; B8 g+ ~8 p  r0 ?2 z' K2 p
野莓1磅0 A2 j2 k( u# P
香檳120ml/ P* t3 F5 p9 w
水50ml# R0 V7 G: F& V" m8 w
糖3湯匙公仔箱論壇0 m3 j0 ^( m( O1 O( R8 O! F
魚膠粉1湯匙
0 }! ^* x5 w5 ]+ ~( R" C7 H5.39.217.76檸檬汁1湯匙
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: l4 V  R! s5 a5 |# x做法:公仔箱論壇) t8 e* C6 F8 P3 u4 S/ a
1. 野莓洗淨切粒;公仔箱論壇+ g8 |9 ^/ d" Z
2. 將糖、魚膠粉加入水中煮溶,待涼;公仔箱論壇  F2 Y  S: e) o0 v' X) |
3. 加入香檳及檸檬汁拌勻;
. V) m0 U/ B2 J* ?8 h" J公仔箱論壇4. 先將香檳溶液倒於o者喱杯內至1/3滿,放入雪櫃冷藏30分鐘後,加入野莓粒,將香檳溶液注入至全滿,再放入雪櫃冷藏3小時以上;) K( |# X: H) L- l( H
5. 以熱毛巾敷在o者喱杯外,以小刀挖杯邊,將o者喱取出,置於碟上即可。
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